Burger à l'effiloché de poulet et galette végétale

Laissez-vous séduire par ce burger original à l'effiloché de poulet, agrémenté d'une galette végétale pour encore plus de gourmandise et de texture.

Associé à des crudités fraîches et une sauce savoureuse, c'est l'idée parfaite pour réinventer la soirée burger à la maison !

Pour 4 personnes, il vous faudra :

- 4 pains à burger aux graines de sésame

- 400 g d'effiloché de poulet cuit (façon pulled chicken)

- 4 galettes végétales (aux lentilles ou céréales)

- 4 tranches de fromage à fondre 

- 1 oignon rouge émincé en fines rondelles

- Quelques tomates cerises coupées en deux

- Quelques feuilles de salade

- Sauce burger au choix

​Faire réchauffer l'effiloché de poulet à la poêle avec un fond de sauce pour le rendre bien tendre et moelleux.

​Faire dorer les galettes végétales dans une poêle avec un filet d'huile pendant quelques minutes de chaque côté.

​Faire toaster légèrement les pains à burger.

​Napper la base des pains avec de la sauce burger.

​Déposer généreusement l'effiloché de poulet, puis ajouter la galette végétale bien chaude et le fromage.

​Ajouter la salade, les demi-tomates cerises et les rondelles d'oignon rouge.

​Refermer avec le chapeau du pain et servir aussitôt bien chaud !

Le bal des saveurs vous souhaite une belle journée !

Vos retours et vos photos sont les bienvenus sur Facebook & Instagram @bal_des_saveurs #baldessaveurs

Comments

[Marion]

Un burger bien original et nourrissant !
Bonne soirée, bises.

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle journée

[Cooking Julia]

Voilà un burger bien nourrissant qui doit être délicieux ! Bises

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle journée

[Mauricette]

Un burger qui met en apetit ;)

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle journée

[Les Food Amour]

Mon fils va te vénérer avec cette recette. Je vais lui envoyer. Bizh

[Bal des saveurs]

Avec grand plaisir, tu me diras.
Bisous bon dimanche