Historique de la société GYMA 1992: Naissance de GYMA, spécialisée dans les sauces froides pour la restauration en Europe. Création de l’usine du Sud de la France. Acquisition du site allemand. 2000: L’aventure...
En savoir plusJ'ai servi cette poêlée avec des petites pommes de terre cuite à la vapeur. Avec cette recette, je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires...
En savoir plusUn plat que l'on a adoré servi dans une assiette d'Ogre la Fabrique Pour 4 personnes, il vous faudra: - 600 g d'émincés de poulet mariné de mon partenaire Boucheries Bvm Ferrières en Bray - Riz - 1 petite brique...
En savoir plusCette recette me faisait de l'oeil depuis un certain moment sur le blog de Soulef " amour de cuisine ", il fallait que je la testes ! Pour personnes, il vous faudra: Pour la pâte à empanadas: - 500 g de farine de...
En savoir plusVoilà ma passion pour le Japon a reprit le dessus ! Servi dans les assiettes Ogre la Fabrique, une petite merveille cette vaisselle française ! Pour environ 30 makis, il vous faudra: - 1 concombre Noa, coupé en...
En savoir plusDepuis le temps que je voulais me faire des brochettes de crevettes au barbecue, c'est chose faite en innovant avec une pointe de whisky ! Je profites de cette recette pour participer au défi Recettes de "Tout au...
En savoir plusUn taboulé 100 % végétal qui réveille les papilles ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 200 g de semoule - 1 concombre - 2 tomates - 1 paquet de lardons végétaux fumés de mon partenaire La vie - 1 oignon - Melfor...
En savoir plusComme beaucoup d'entremets, je vous conseille de les réaliser la veille. Au thermomix pour ma part mais vous pouvez la faire à la casserole, il vous suffit juste de bien mélanger avec une cuillère en bois régulièrement...
En savoir plusL’ histoire d’OGRE La Fabrique débute en 2020, après un tour du monde et de nombreux pays traversés, Titaïna sa fondatrice s’est rendu compte que le savoir-vivre autour de la table en Europe et en France principalement,...
En savoir plusUn de nos repas préférés durant l'été, l'andouillette sauce au poivre au barbecue ! Je profites de cette recette pour participer au défi Recettes de "Tout au barbecue" Pour 4 personnes, il vous faudra: - 4 andouillettes...
En savoir plus