750 grammes
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condiment sucre

Lemon curd de Pierre hermé

08/02/2025

Cette recette est ultra bonne ! Je l'ai utilisé pour faire une tarte au citron meringuée à Noël ! Pour 1 pot de lemon curd, il vous faudra: - Jus de 2 citrons jaune de Menton + zeste de mon partenaire Au pays du...

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Beurre au chocolat

06/02/2025

J'avais envie de tester ce beurre au chocolat, c'est bon mais c'est pas quelque chose que je mangerai tous les jours. Je l'ai mis sur une tranche de brioche chaude venant de ma boulangerie, ca passe très bien :) Pour...

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Bonbon caramel mou au beurre salé

02/12/2024

Alors depuis le temps que je voulais tester voilà, c'est une dinguerie mes petits bonbons au caramel beurre salé ! Pour 30 bonbons, il vous faudra : - 400 g de lait concentré sucré - 125 g de beurre demi-sel de...

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Pâte d'amande

28/11/2024

Rien de plus simple que de faire sa pâte d'amande soi-même alors n'hésitez plus ! Pour 250 g, il vous faudra : - 150 g de sucre glace - 150 g d'amandes blanchies en poudre de mon partenaire Bedouin - 1 blanc d'œuf...

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Confiture pomme, butternut, vanille et cannelle

15/11/2024

Voici une délicieuse recette de confiture de pommes, butternut, vanille et cannelle que vous pourrez savourer sur un simple bout de pain, c'est délicieux ! Pour 3 pots (type bonne maman), il vous faudra: - 500 g...

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Beurre de pommes au sirop d'érable

06/11/2024

Voici une autre version de beurre de pommes, c'est tellement bon ! Pour 2 pots, il vous faudra : - 700 g de pommes pelées et évidées de la ferme Gaec Quay de la Risle à Foulbec - 70 g de sirop d'érable de mon partenaire...

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Beurre de pommes nature

21/10/2024

Voici une petite merveille qui a plu lors d'une dégustation à un marché. cette version n'a pas de sucre, c'est les pommes qui l'apporte naturellement. Si cela vous intéresse, vous pouvez retrouver une vidéo de la...

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Caramel au beurre salé

22/09/2024

Voilà une succulente recette pour un petit pot de caramel. Pour un petit pot de caramel, il vous faudra : - 50 g de sucre - 10 cl de crème liquide entière - 1 pincée de fleur de sel à la vanille de mon partenaire...

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Nougat blanc, amandes, noisettes et pistaches au Thermomix

17/01/2024

A l'occasion de l'anniversaire de Delphine du blog Oh la gourmande sur le jeu "test de recettes entre blogueurs", j'ai décidé de faire sa recette de nougat, j'ai juste modifié en ajoutant des noisettes ! Pour 1...

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Caramel au beurre salé de Cyril Lignac

29/12/2023

Je me suis servi de la raison de la glace Mc flurry pour testé cette nouvelle recette de caramel beurre salé de Cyril Lignac Pour 1 grand pot, il vous faudra : - 200 g de crème liquide entière - 160 g de sucre -...

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