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condiment sucre

Beurre de pommes nature

21/10/2024

Voici une petite merveille qui a plu lors d'une dégustation à un marché. cette version n'a pas de sucre, c'est les pommes qui l'apporte naturellement. Si cela vous intéresse, vous pouvez retrouver une vidéo de la...

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Caramel au beurre salé

22/09/2024

Voilà une succulente recette pour un petit pot de caramel. Pour un petit pot de caramel, il vous faudra : - 50 g de sucre - 10 cl de crème liquide entière - 1 pincée de fleur de sel à la vanille de mon partenaire...

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Nougat blanc, amandes, noisettes et pistaches au Thermomix

17/01/2024

A l'occasion de l'anniversaire de Delphine du blog Oh la gourmande sur le jeu "test de recettes entre blogueurs", j'ai décidé de faire sa recette de nougat, j'ai juste modifié en ajoutant des noisettes ! Pour 1...

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Caramel au beurre salé de Cyril Lignac

29/12/2023

Je me suis servi de la raison de la glace Mc flurry pour testé cette nouvelle recette de caramel beurre salé de Cyril Lignac Pour 1 grand pot, il vous faudra : - 200 g de crème liquide entière - 160 g de sucre -...

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Fruits déguisés

16/12/2023

L es fruits déguisés font parti des 13 desserts de Noël, ici vous trouverez dattes, pruneaux et noix avec une pâte d'amande maison ! Pour 90 fruits déguisés, il vous faudra : Pour la pâte d'amande: - 150 g de sucre...

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Praliné aux noisettes de Christophe Michalak

26/10/2023

A l'occasion du défi automne sur test de recettes entre blogueurs, j'ai décidé de reproduire la recette du praliné de Michalak de Plaisir de la maison Pour un grand pot, il vous faudra: - 177 g de noisettes avec...

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Cupcakes à la fraise

10/10/2023

J'ai testé cette version de cupcakes crème au beurre vanille et fraises des bois, les invités ont appréciés, personnellement un peu moins que la chantilly :) Pour 30 cupcakes, il vous faudra: - 300 g farine de mon...

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Figues pochées au vin blanc

03/10/2023

Une bonne idée à mettre dans une assiette sucrée ou salée, par exemple avec du foie gras. Pour 1 personne, il vous faudra: - 3 figues - 15 cl de vin blanc sucré - 35 g de miel d'acacia de mon partenaire Les compagnons...

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Sucre glace au Thermomix

26/08/2023

Quoi de mieux que faire son sucre glace soi-même, plus besoin de courir si le flacon est vide ! Si vous n'avez pas de Thermomix pas de panique, il vous faudra juste un mixeur ! Pour ma part, j'ai préparé 1 kg en...

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Muffins aux biscuits roses de Reims fourrés à la confiture de fraise

06/06/2023

J'ai voulu tester une recette de muffins avec les biscuits roses de Reims et de la fraise. Pour 8 muffins, il vous faudra: - 125 g de poudre de biscuits roses de Reims de mon partenaire Maison Fossier - 20 cl de...

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