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creme dessert, mousse, flan

Crème Nesquik chocolat noisette

25/04/2026

J'ai vu cette recette sur le feed de Fadilas Cooking, alors c'est un flop, la crème n'a pas prise assez et c'est un peu trop sucré à mon goût. Je tenterai le doublon de Maïzena la prochaine fois. Pour 5 pots, il...

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Crème à la pâte à tartiner lait noisette

18/04/2026

Voilà une délicieuse recette de crème avec un reste de pâte à tartiner lait noisette ! Pour 4 crèmes, il vous faudra : - 50 cl de crème liquide - 3 cs de pâte à tartiner lait/noisette - 1 cs bombée de maïzena Délayez...

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Tulipe et lapin garni à la mousse au chocolat

05/04/2026

Voilà une idée de dessert de Pâques qui va ravir petits & grands. Un feuilletage rempli de mousse légère au chocolat. ⚠️ La ganache doit être tiède, pas chaude sinon la chantilly retombe donc la texture sera ratée. Pour...

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Crème dessert au lait de coco

10/03/2026

Je reste mitigée sur cette recette, je pense que je vais la tenter une seconde fois car elle me paraît un peu bourrative, peut-être un peu trop de cuisson ou de noix de coco râpée après le goût reste très bon. J'ai...

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Flans au chocolat au lait

28/01/2026

Voilà des petits desserts très rapide pour petits & grands ! La prochaine fois, je mettrais moins de sucre. J'ai repéré cette gourmandise sur le blog Notre cahier de recettes, pleins de miettes pour lui fêter son...

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Mousse au citron de Menton, 2 ingrédients

27/01/2026

Voilà une superbe de dessert ultra rapide avec seulement 2 ingrédients. J'ai mis du lait concentré sucré donc pas besoin de sucre supplémentaire, l'acidité du citron s'équilibre parfaitement. J'ai vu la recette...

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Crème d'avocat façon crème brûlée

25/01/2026

Un dessert original très goutu prêt en moins de 15 minutes. Je vais réitéré en formant une croûte au chalumeau à défaut du four. J'ai vu cette recette sur le feed de Juliette henry Pour 1 personne, il vous faudra...

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Boule de Noël aux trois chocolats

13/12/2025

Une idée pour épater vos convives, voici un trio de mousses au chocolat présentées dans des petites boules de Noël. J'ai vu cette recette sur le blog de Michelle, Plaisirs de la maison pour participer au calendrier...

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Dôme de mousse à la crème de marron

26/11/2025

mousse de marron Je n'aimais pas la crème de marron avant de la faire moi-même. Avec le stock que j'ai pu faire, il fallait que je trouve des idées. Cette mousse est incroyable ! Pour 6 dômes, il vous faudra : -...

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Bûche flan parisien

24/11/2025

J'avais envie d'innover ce flan en version noël. Il était très bon mais malheureusement au démoulage il se casse donc j'ai mis un ruban pour tenir. Pour 6 personnes, il vous faudra : - 1 pâte feuilletée - 2 oeufs...

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