Aujourd'hui c'est Bataille Food avec un thème bien particulier où il a fallu se creuser les méninges ! En effet, Marion du blog "Marmotte cuisine ... tradi !" a choisi comme thème "petite et grande histoire de cuisine"....
En savoir plusUne recette anti-gaspi que j'ai pu découvrir sur le blog de "dans ma p'tite cuisine rose" à l'occasion du défi légumineuse sur le groupe test de recettes entre blogueurs. 1 pot = 10 points Ww Pour 3 pots, il vous...
En savoir plusUne crème au goût intense en vanille ! Pour 6 personnes, il vous faudra: - 800 g de lait - 600 g de crème liquide à 30 % - 150 g de sucre roux - 4 oeufs - 2 cs d'extrait de vanille de mon partenaire Samba Vanilla...
En savoir plusPour Noël, ma tante m'a demandé de faire un Paris-Brest en dessert alors j'ai eu l'idée de faire des petits choux individuels, ma crème n'avait pas assez prit mais c'était très bon ! Pour 6 choux paris-brest, il...
En savoir plusJ'avais envie de tester cette recette de mousse trouvée sur Internet, à chaque fois, j'ai toujours ce problème de mousse qui ne tient pas ! Cette fois-ci topissime ! De plus, servi dans les verres Cristal d'Arques,...
En savoir plusUn vrai régal cette charlotte, la mousse était parfaite ! Pour 8 personnes, il vous faudra: - 6 oeufs - 200 g de chocolat noir - 2 cs de lait - 1 pincée de fleur de sel à la vanille de mon partenaire Samba Vanilla...
En savoir plusUne glace healthy aux douces saveurs ! Pour 16 magnums, il vous faudra : - 400 g de Skyr cheesecake citron meringué de mon partenaire Isey Skyr - 30 g de beurre de cacao - 70 g de chocolat blanc Mélangez bien et...
En savoir plusComme beaucoup d'entremets, je vous conseille de les réaliser la veille. Au thermomix pour ma part mais vous pouvez la faire à la casserole, il vous suffit juste de bien mélanger avec une cuillère en bois régulièrement...
En savoir plusUne recette de flan au chocolat à tomber, je vous la conseille 😊 Comme je l'ai toujours dit, même sans le Thermomix c'est tout à fait faisable à la casserole 😁 Pour 6 flans, il vous faudra: - 500 g de lait - 200...
En savoir plusUn grand merci à nos voisins frontalier pour l'invention de ce dessert ! Je profite de cette recette pour participer au défi recettes fraîches sur le blog Recettes.de Pour 6 personnes, il vous faudra: - 600 g de...
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