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Œufs panés et frits

03/05/2026

Enfin j'ai fais ces fameux oeufs panés et frits ! C'est original entre l'extérieur croustillant et l'intérieur fondant, belle découverte ! Pour 6 oeufs frits, il vous faudra : - 6 oeufs durs - 2 oeufs pour la panure...

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Tartare de saumon au kiwi

15/04/2026

Pâques étant ce mois-ci, j'ai innové en faisant un petit nid de tartare de saumon au kiwi, verdict une pure gourmandise ! Pour 1 personne, il vous faudra : - 1 pavé de saumon de mon partenaire Leroy Seafood - 2...

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Camembert au miel de châtaignier

21/03/2026

Un camembert bien coulant, parfumé à l’ail et au miel, parfait à tremper avec les pommes de terre bien dorées, du pain et des chips de jambon. Pour 2/3 personnes, il vous faudra : - 1 camembert au lait cru (dans...

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Salade de chou rouge au citron et sésame

13/03/2026

J'ai découvert cette recette de chou rouge au citron et au sésame sur le feed d'Isadora et Marisa, le citron parfume bien et les graines de sésame équilibrent avec leur piquant ! Pour 2 personnes, il vous faudra...

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Chips de jambon de Parme

07/03/2026

Voilà une recette apéritive idéale pour toutes les femmes enceintes que j'ai vu sur le feed du chef Juan Arbelaez. Je ne suis pas enceinte mais j'ai trouvé l'idée sympa, franchement on s'est fait plaisir à l'apéritif...

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Burrata aux oranges sanguines de Menton, huile d’olive à la mandarine de Menton

05/03/2026

Aujourd’hui, je vous propose une assiette d’une simplicité désarmante, mais d’une finesse remarquable : une burrata sublimée par la fraîcheur acidulée des oranges sanguines et la délicatesse d’une huile d’olive...

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Oeuf cocotte, poivrons, champignons et courgettes

24/02/2026

Une idée avec tous les restes du réfrigérateur, on a vraiment apprécié ! Pour 4 personnes, il vous faudra : - 4 oeufs - 1 trio de poivrons - 1 oignon rouge émincé - 1 petite courgette, coupées en petits dès, - sel...

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Croissant garni guacamole et saumon fumé

20/02/2026

Cette recette de croissant au saumon est tout simplement une pépite, vous avez le feuilletage du croissant avec le peps de son contenu, je me suis régalée ! Pour 2 personnes, il vous faudra : - 2 croissants frais...

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Salade de chou rouge chinoise

16/02/2026

J'ai découvert cette recette de chou rouge à l'asiatique sur le feed de la cuisine réunionnaise rosmy, c'est pas mal du tout, bien parfumé avec toutes les saveurs ! Pour 500 g de chou rouge, il vous faudra : - 1...

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Sushis contemporain

10/02/2026

Voilà un apéro dînatoire qui a fait fureur ! Une nouvelle présentation, 2 variantes et le tour est joué ! Pour 30 bouchées, il vous faudra : - 3 feuilles d'algues nori - 2 pavés de saumon coupés en petits cubes...

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