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J'ai découvert cette recette toute simple de tuiles au parmesan sur le blog de Plaisirs de la maison, franchement c'est utile pour beaucoup de plats. J'en profite pour souhaiter un bel anniversaire à Michelle par...
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Voilà un plat de pâtes viral sur Tiktok grâce à sa sauce ultra crémeuse, légèrement acidulée avec les tomates, très simple à faire et ultra bonne ! Pour 3/4 personnes, il vous faudra : - 300 g de coquillettes -...
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Depuis des années, j'avais dans l'idée de faire ce pain hérisson. Tu tires un morceau de pain, tu obtiens un fromage bien fondu et coulant, du bacon légèrement croustillant et un pain doré dehors, moelleux dedans....
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J'ai eu le privilège de travailler ce filet mignon à la raclette avec libre choix de ma recette. J'ai décidé de l'accompagner avec une sauce à la raclette et des pommes de terre rôties franchement c'était une association...
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Voilà une délicieuse recette sucrée/salée avec un peu de fromage à raclette et une vinaigrette un peu relevé au piment. J'ai mis une pomme sucrée pour atténuer l'acidité de l'endive. Pour 2 personnes, il vous faudra...
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Dans le cadre du défi tartes sur Test de recettes entre blogueurs, j'ai eu l'attribution de blog de ma coupine Vanessa du blog la popote de petit-Bohnium. J'ai choisi sa recette de tarte salade à l'italienne en...
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J'ai réalisé un Skyr à base de fromage blanc franchement c'est une dinguerie, il est vraiment soyeux et très bon ! Le seul bémol, c'est que ça reste long à faire mais ca vaut le détour et la satisfaction de se dire,...
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Un camembert bien coulant, parfumé à l’ail et au miel, parfait à tremper avec les pommes de terre bien dorées, du pain et des chips de jambon. Pour 2/3 personnes, il vous faudra : - 1 camembert au lait cru (dans...
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J'avais du lait entier frais dans le frigo mais plus de dessert, c'était le bon moment d'essayer de faire mon propre fromage blanc. Astuce : ne jetez pas le petit-lait, il est parfait pour faire des crêpes ou du...
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J'ai testé une autre manière de faire des fromages frais, c'est un peu long au niveau de l'attente mais cela vaut le détour. Vous devriez obtenir des fromages frais d'environ 25 g chacun. Plus vous les égouttez,...
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