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noel

Aumônière de saumon, poireau et bacon sauce crème à l'échalote et vin blanc

09/01/2026

Une idée pour les fêtes, une aumônière de saumon, poireau, bacon sur un lit de crème à l'échalote, un vrai régal à prix raisonnable. Pour 4 personnes, il vous faudra: - 4 feuilles de brick - 4 pavés de saumon frais...

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Macarons au chocolat, fleur de sel et fève Tonka

05/01/2026

J'ai adoré l'association de ces petits macarons au chocolat associé à la fève tonka & fleur de sel à la vanille. Un vrai bonheur en bouche ! Pour 12 macarons, il vous faudra : - 12 macarons à la pistache de mon...

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Verrines guacamole, saumon fumé, yaourt à la grecque crevettes

02/01/2026

Voici une verrine aux multiples saveurs et textures, perso j'adore ! Pour 6 verrines, il vous faudra : - 2 avocats de Menton bien mûrs de mon partenaire Au pays du citron - 120 g de saumon fumé de mon partenaire...

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Chocolats praliné amandes

30/12/2025

J'ai repéré cette recette de chocolat bien croquant sur le blog Sonia, la cuisine de Boomy. Je profite de cette recette pour participer au calendrier de l'avent étoiles gourmandes sur test de Recettes entre blogueurs Pour...

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Amandes enrobées de chocolat blanc et de noix de coco au Thermomix

28/12/2025

J'ai repéré cette recette Thermomix sur le blog de ma coupine Vanessa, la popote de Petit-Bohnium. C'est un délice !!!! Je profite de cette recette pour participer au calendrier de l'avent Gourmandises à offrir...

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Bûche façon Snickers

27/12/2025

Cette bûche est un régal, entre sa texture onctueuse, sa mousse légère avec les cacahuètes et le glaçage humm. Il y a un équilibrage parfait entre toutes les saveurs ! Pour 8 personnes, il vous faudra : - 1 feuille...

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Chocolats blancs fourrés à la noisette

26/12/2025

Hello tout le monde, j'espère que vous avez passé de belles fêtes et vous remerciez pour tous vos messages bienveillants et pour me souhaiter de belles fêtes également. Je suis très en retard sur mes réseaux et...

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Bûche façon Raffaello

25/12/2025

Cela faisait longtemps que je voulais faire ce genre de gâteau en forme de rondin de bois. C'est en me promenant sur la page des Douces gourmandises de Sara que j'ai eu l'idée de revisiter sa bûche Raffaello. Franchement...

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Bûchette façon Dubaï

24/12/2025

Je pensais avoir fait une photo avec la découpe mais pas dans ce format donc si vous souhaitez voir, il est sur instagram :) Comme vous avez vu, j'ai encore loupé le glaçage mais il fait un style mdr. Pour 3 buchettes,...

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Bûche 3 chocolats glaçage rocher 2 chocolats

23/12/2025

Comme vous l'aurez compris, cette année je m'entraîne sur le glaçage... Je n'ai pas encore trouver l'application parfaite, ma bûche est bien congelée, posée sur une grille, elle fige naturellement, la quantité était...

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