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patisserie

Bunny cake

06/04/2026

Voici ma petite fierté de cette année, mon bunny cake ! Inspiré de Virginie du blog Ca ne sent pas un peu le brûlé, je participe à la battle chocolat/desserts de pâques sur Test de recettes entre blogueurs. J'ai...

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Saint Honoré

28/03/2026

Cela faisait un moment que je voulais tester le Saint-Honoré, j'ai fais une manière franchement c'est pas mal mais pas la version officielle donc à retester :) Pour 4 personnes, il vous faudra : - 12 petits choux...

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Cookies au spéculoos coeur coulant

11/02/2026

Des cookies avec un extérieur moelleux et un cœur de spéculoos bien coulant ! Ne mettez pas plus de 9 minutes au four pour ne pas perdre cet effet coulant, si besoin, repassez les cookies 10 secondes au micro-ondes...

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Coeurs feuilletés

09/02/2026

Une version bien love des fameux palmiers, c'est tellement rapide, variable et bon, pourquoi s'en priver? Pour 20 feuilletés, il vous faudra : - 1 pâte feuilletée - Sucre aromatisé framboise Préchauffez votre four...

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Cookies fries

14/01/2026

Voilà une recette de cookies en forme de frites que mon fils a adoré trempé dans de la pâte à tartiner. J'ai vu cette recette sur le feed Insta de Fadilas cooking Pour 10 cookies, il vous faudra : - 115 g de beurre...

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Muffins tout chocolat de Guy

07/01/2026

Voilà des petits muffins tout chocolat venant tout droit du blog d'une nouvelle étoile dans le ciel nommée Guy. C’était une personne profondément adorable, que j’ai connue uniquement par écrans interposés, mais...

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Bûche façon Raffaello

25/12/2025

Cela faisait longtemps que je voulais faire ce genre de gâteau en forme de rondin de bois. C'est en me promenant sur la page des Douces gourmandises de Sara que j'ai eu l'idée de revisiter sa bûche Raffaello. Franchement...

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Bûchette façon Dubaï

24/12/2025

Je pensais avoir fait une photo avec la découpe mais pas dans ce format donc si vous souhaitez voir, il est sur instagram :) Comme vous avez vu, j'ai encore loupé le glaçage mais il fait un style mdr. Pour 3 buchettes,...

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Bûche 3 chocolats glaçage rocher 2 chocolats

23/12/2025

Comme vous l'aurez compris, cette année je m'entraîne sur le glaçage... Je n'ai pas encore trouver l'application parfaite, ma bûche est bien congelée, posée sur une grille, elle fige naturellement, la quantité était...

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Bûche praliné, noisette, glaçage rocher praliné

18/12/2025

Voilà une seconde bûche pour Noël, 100 % praliné. Je n'ai pas réussi le glaçage mais le prochain sera mieux :) Pour 8 personnes, il vous faudra : - 1 bande de feuille de génoise au cacao de la taille de votre moule...

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