750 grammes
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poisson

Rouleau de printemps au saumon

01/02/2025

Ma petite fierté, ayez je commence à bien gérer mes rouleaux de Printemps. Pour 8 portions, il vous faudra: - 1 avocat coupé en lamelles - chou rouge râpée - chou blanc râpée - 8 feuilles de salade - carotte râpée...

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Tagliatelle au saumon

27/01/2025

Mon mari me réclame régulièrement des tagliatelles au saumon, voilà c'est chose faite :) Pour 2/3 personnes, il vous faudra : - 200 g de tagliatelles fraîches - 2 pavés de saumon de mon partenaire Leroy seafood...

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Papillote de saumon et légumes

17/01/2025

Cette papillote de saumon aux légumes est bien appétissante et légère à la fois ! Pour 2 personnes, il vous faudra : - 2 pavés de saumon de mon partenaire Leroy seafood - 1 blanc de poireaux de la ferme Gaec Quay...

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Pavé de saumon aux épices douces

10/01/2025

Cette recette de saumon aux épices douces vue sur le livre "Saumon un met d'exception" est une dinguerie ! Pour 2 personnes, il vous faudra: - 300 g de pavé de saumon de mon partenaire Leroy seafood - 1 verre 1/2...

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Couronne au saumon fumé, chèvre et crudités

01/01/2025

Voilà mon essai a été très concluant, j'ai fais une couronne sur une base façon sablé breton mais version salée avec l'association chèvre & saumon. Pour 8 personnes, il vous faudra : la pâte, il vous faudra : -...

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Saumon fumé

30/12/2024

Ceci n'est pas une recette mais une idée de presentation qui changent un peu de la simple tranche de saumon dans l'assiette. Ma petite soeur qui ne mangeait ni terrine ni foie gras a eu sa petite assiette festive...

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Bouchées au saumon fumé et fromage frais

30/12/2024

Une recette festive et très rapide à faire :) Pour 12 bouchées, il vous faudra : - 12 mini éclairs de mon partenaire Prêt-à-garnir - 1 tranche de saumon fumé de mon partenaire Leroy Seafood - 1 pot de fromage frais...

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Bûche aux 2 saumons

26/12/2024

Voici une seconde recette de bûche aux 2 saumons faite dans le kit bûche de Noël Guy demarle , cette fois-ci, pour les fêtes ! Vous pouvez la préparer la veille ou encore la congeler. A l'occasion du calendrier...

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Verrines de saumon fumé à la ricotta

26/12/2024

Voici une belle recette de verrines apéritives de saumon pour les fêtes ! A l'occasion du calendrier de l'avent sur la page Facebook "Test de recettes entre blogueurs", j'ai fais la recette "de verrines de saumon...

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Bûche salée aux saumons et crevettes

21/12/2024

Voici une belle recette de bûche de saumon & crevettes faite dans le kit bûche de Noël Guy demarle pour les fêtes ! Vous pouvez la préparer la veille ou encore la congeler. A l'occasion du calendrier de l'avent...

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