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Voilà une version d'éffiloché qui fond en bouche mais cette fois-ci au boeuf. Ce plat est encore meillleur réchauffé le lendemain ! Pour 4 personnes, il vous faudra : - 1,5 kg de paleron de boeuf - 2 oignons émincés...
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Mon fils m'a demandé du rôti de porc froid pour manger lors de son championnat de Karting. Autant vous dire, qu'il en a pas laisser une miette, dès la fin de cuisson, il avait déjà piocher dedans. Pour plus de goût,...
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Un plat qui me rappelle mon enfance et que j'adore ! Pour 4 personnes, il vous faudra : - 1 kg de sauté de porc (en morceaux) de mon partenaire les boucheries Bvm - 250 g de champignons de Paris frais - 150 g d’allumettes...
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Cela faisait très longtemps que je voulais faire cette recette de pulled pork, franchement j'aime beaucoup mais c'est très long à faire. N'hésitez pas à préparer le pulled pork la veille, il sera encore meilleur...
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Aujourd'hui ce sera un filet mignon de porc, chorizo, poitrine fumée et tomates accompagné de purée. Pour 4 personnes, il vous faudra : - 1 filet mignon de porc, chorizo, poitrine fumée et tomates de mon partenaire...
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On continue sur le week-end festif du filet-mignon avec aujourd'hui un filet mignon de porc au camembert, poitrine fumée et tomate que j'ai servi avec un gratin dauphinois. Pour 4 personnes, il vous faudra : - 1...
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Il en faut pour tous les goûts alors j'ai fais 3 sortes de côtes de porc : moutarde au piment d'Espelette pour un goût relevé, miel-moutarde pour un peps sucré-piquant et miel aux fleurs d'Alsace pour la douceur. Pour...
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Un bon plat d'automne avec ce filet mignon de porc aux girolles. C'est vraiment bon, ca change des champignons de Paris. Pour 2 personnes, il vous faudra : - 250 g de girolles de chez Magda - 1 filet mignon - 15...
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J'ai fais ce pâté de campagne grâce à la recette Cookidoo, on a bien aimé mais il manquait un petit truc dans la saveur, à refaire pour trouver ce petit manque :) Pour 8 personnes, il vous faudra: - 500 g d'échine...
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A l'occasion du défi blog à l'honneur du mois de mars sur Test de recettes entre blogueurs sur Facebook, le blog de ma coupine Vanessa du blog la popotte de petit bohnium a été mis à l'honneur. Pour 4 personnes,...
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