750 grammes
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Bienvenue au bal des saveurs

saumon

Rillettes aux deux saumons au Thermomix

25/11/2022

Un régal pour l'apéritif avec ces petits feuilletés de rillettes aux deux saumons ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 60 g d'échalotes, coupées en deux - 100 g de vin blanc - 300 g de saumon frais, en cubes de...

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Pommes de terre saumon fumé & tomates séchées au four

13/11/2022

Une petite gourmandise en guise de plat Pour 1 personne, il vous faudra: - 1 grosse pomme de terre - Saumon fumé - 2 petits pots de fromage blanc - Tomates séchées - 1 gousse d'ail - 1 oignon - Ciboulette - Jus...

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Cuillère de tartare de saumon

01/11/2022

Pour 10 cuillères, il vous faudra: - 200 g de saumon fumé - 200 g de saumon cru - 1 échalote - Graines germées Alfafa bio de mon partenaire Ile aux épices - Perles de saveurs balsamique, citron/poivre & yuzu de...

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Roulé purée saumonée

25/10/2022

J'ai voulu tester quelque chose, le rendu n'est pas encore au top mais le goût est divin Pour 2 personnes, il vous faudra: Pour la purée: - 500 g de pommes de terre - 5 cl de lait - 10 g de beurre - 1 pincée de...

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Saumon teriyaki

10/09/2022

Gros coup de coeur pour cette recette grâce à la sauce soja Teriyaki à l'ail confit qui apporte un effet sucré salé caramélisé au saumon. Vous pouvez commander les graines de sésame sur le site Epices du monde,...

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Salade de pommes de terre, pesto d'épinards et saumon vapeur

12/08/2022

J'ai reçu, il y a quelques temps, le livre "IG bas Thermomix" des éditions Larousse, j'ai donc décidé de mettre les recettes en application, étant au régime (vous n'êtes pas obliger d'avoir le Thermomix pour faire...

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Poke tataki

13/06/2022

Un de mes péchés mignon ! Dans ce poke, j'ai inséré un tataki de saumon qui a fait toute la différence ! Cela a été l'occasion de me servir de différent produits de partenariat comme les edamames de chez Koro, la...

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