Verrine fraise, Skyr et crème anglaise

Les vacances arrivent, c'est le moment de penser au pique-nique, quoi de mieux qu'un petit dessert gourmand en bocal?!

Je me suis servi du sucre aromatisé de chez Légendes Gourmandes dont je suis distributrice. N'hésitez pas à me demander si besoin, je vous enverrai le catalogue et les tarifs.

Pour 4 personnes, il vous faudra:

- 4 madeleines amande sans gluten et bio de mon partenaire Naten

- 150 g de fraises

- 1/2 pot de Skyr amande de mon partenaire Morice

- 1 petite brique de crème anglaise

- 2 cs de sucre fraise dont je suis distributrice

Lavez, équeutez et coupez vos fraises en morceaux.

Mettez les dans un bol avec le sucre et laissez macérer 30 minutes.

Emiettez une demi madeleine dans chaque bocal.

Mettez un fond de crème anglaise, ajoutez une cuillère à soupe de Skyr et un peu de fraises.

Refaites de même crème anglaise, Skyr et fraises en terminant par le reste de chaque madeleine.

Dégustez frais.

Le bal des saveurs vous souhaite une bonne journée!

N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire et m'envoyer une photo si vous réalisez la recette.

Vous pouvez également me taguer sur Facebook Bal des saveurs ou Instagram @bal_des_saveurs #baldessaveurs

Je profite de cette recette pour participer à la Bataille food ayant pour marraine ce mois-ci Isabelle du blog Quelques grammes de Gourmandises.

Créatrice du jeu Jenna du blog Bistro de Jenna
Administratrice Hélène du blog Keskonmangemaman ?

Page Facebook de la Bataille Food

 précédente marraine (Florence, du blog Dans ma p'tite cuisine rose)

Liste des participants:

1. Michelle de Plaisirs de la maison
2. Viviane de Quoi qu’on mange?
3. Nessa de Baking with Nessa
4. Alicia de Bal des saveurs
5. Vanessa de Popote de petitbohnium
6. Ewa07 de Les horizons d’Ewa
7. Laurence de Plaisir et équilibre
8. Irisa de Cuisine et couleurs
9. Michèle de Croquantfondantgourmand
10. Catalina de Le blog de Cata
11. Zika de La cuisine Bônoise de Zika
12. Christine de Pause Nature
13. Hélène de Keskonmangemaman
14. Guy de Bienvenue chez Guy59620
15. Isabelle de Quelques Grammes De Gourmandise

Comments

[Marion]

Un dessert bien gourmand, original et frais !
Bonne journée, bises.

[Bal des saveurs]

Merci bisous
Belle soirée

[Oma Annick]

verrine et crumble, deux recettes bien délicieuses avec des fraises ! merci !!
belle journée !

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle soirée

[Isabelle QGDG]

Fraises, madeleines, skyr: moi, je pars avec toi en vacances!!!
Merci ma belle
Bisous

[Bal des saveurs]

Avec grand plaisir !
Bisous belle soirée

[christine]

Sympa et sûrement délicieux ces petits bocaux ! Bisous!

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup, un régal !
Bisous

[zika]

Très gourmand ton bocal, je me serais bien régalée, bisou.

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous

[betty]

bravoooooo pour cette belle recette , bizzzzzzzzzzz

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous

[Chris]

Pure gourmandise

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous

[guy59620]

un excellent dessert
une bonne soirée

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Belle journée

[Michèle]

De quoi se régaler!!

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !

[🇺🇸Baking With Nessa🇺🇸]

J'adore le Skyr et cela doit être super bon! Passes une belle soirée mon Alicia, Gros Bisous, ~Nessa

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup, oui ca change d'habitude je n'aime pas le Skyr lol !
Bisous ma Nessa