J'avais envie de tester cette recette apéritive, la voyant circuler en diverses garnitures, c'est chose faite... Verdict : facile à faire et qui a bien plu ! Pour 1 couronne, il vous faudra: - 1 pâte feuilletée...
En savoir plusPour la Foodista #105, je vous ai proposé comme thème ... J'ai longtemps hésité sur quoi faire et me suis décidée sur cette charlotte au citron de Menton meringuée, la meringue me faisant penser à la poudreuse des...
En savoir plusCette recette était une pépite au saumon fumé que j'ai réitéré pour Noël avec de la truite cette fois-ci et des oeufs de truite. ! Pour 12 parts, il vous faudra: - 6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)...
En savoir plusPour Noël, ma tante m'a demandé de faire un Paris-Brest en dessert alors j'ai eu l'idée de faire des petits choux individuels, ma crème n'avait pas assez prit mais c'était très bon ! Pour 6 choux paris-brest, il...
En savoir plusFait la veille cette entrée sera encore meilleur. Pour 8 personnes, il vous faudra : - 350 g de saumon frais, détaillé en dés de mon partenaire Leroy Seafood - 300 g de fromage blanc de brebis de mon partenaire...
En savoir plusUne petite gourmandise qui fera des heureux surtout en fin de repas ! Pour 4 personnes, il vous faudra : - 1 tablette de chocolat noir (85g) de mon partenaire Damhert - 3 clémentines - 1 pomme - Pistaches de mon...
En savoir plusUn poulet aux saveurs de Noël, nous avons adoré à la maison ! Pour 6 personnes, il vous faudra : - 1 poulet pour 6 personnes, évidé de mon partenaire la basse cour de Freneuse - 1 pincée de sel - 1 pincée de poivre...
En savoir plusJ'ai refais des glaces coco mais façon mystère avec une meringue dedans, c'est super bon avec cette texture croquante à l'intérieur ! Pour 5 domes, il vous faudra : - 200 g de Skyr à la noix de coco de mon partenaire...
En savoir plusUne petite fierté pour l'apéritif cette couronne ! Pour 4 personnes, il vous faudra : - feuilles de laurier fraiches - branches de thym frais - 15 olives environ - 15 tomates cerise environ - 1 sachet de billes...
En savoir plusVoici une assiette très économique qui fera des heureux pour Noël, accompagné d'un mélange jeunes pousses, vous avez le plat parfait ! Vaissellerie provenant de chez Ogre la fabrique et Cristal d'Arques Pour 4 personnes...
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