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Bienvenue au bal des saveurs

entremet

Danette aux spéculoos au thermomix

30/11/2022

Comme offrande à St Nicolas, nous lui avons laissé au pied du sapin des petites danette spéculoos faites au Thermomix 😊 Entièrement faisable sans Thermomix Pour 8 personnes, il vous faudra: - 150 g de spéculoos...

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Crème dessert citron caviar

23/11/2022

J'ai découvert cette recette de crème citron auquel j'ai ajouté du citron Caviar, une merveille en bouche! J'ai fais cette recette au Thermomix mais elle est faisable sans, juste avec un fouet. Pour 4 personnes,...

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Crème brûlée verveine citronnée

10/10/2022

A l'occasion du défi anniversaire d'un test entre blogueurs, le blog de Sandra a été mis à l'honneur. J'ai donc opté pour sa recette de crème brûlée verveine citronnée qui me faisait de l'oeil. Verdict: J'ai vraiment...

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Verrine fraise & rhubarbe

17/09/2022

J'ai reçu, il y a quelques semaines, un colis de la Maison Fossier, il me restait des biscuits rose de Reims et le pot de délice fraise rose. Voulant faire un dessert rapide, j'ai fais une association pour sortir...

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Crème au praliné

13/09/2022

J'ai testé une nouvelle version de crème, cette fois-ci au praliné, elle est vraiment très bonne! Je me suis servie des noisettes reçues d'une commande provenant de chez Koro . (Si vous voulez en commandez, n'oubliez...

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Riz au lait Nougat

30/08/2022

Pour être honnête, je suis vraiment nulle pour faire un riz au lait mais j'ai trouvé la préparation idéale, j'ai été ravie de pouvoir enfin le présenter de manière convenable et surtout il est très bon :) Etant...

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Oeuf en trompe l'oeil

27/07/2022

J'adore les challenges trompe l'oeil, à votre avis, de quoi est fait cet oeuf ?! J'avais envie de changer un peu, l'année dernière, j'avais fait des spaghettis en trompe l'oeil ainsi que du poisson pané. Cette année,...

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Mousse à l'abricot au thermomix

09/07/2022

Aujourd'hui, un peu d'acidité de l'abricot mélangé à la douceur de la mousse ! Ayant des abricots très mûrs pour faire de la confiture, j'ai décidé de changer mon fusil d'épaule au dernier moment pour finalement...

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Mousse à l'abricot et poudre de biscuit rose de Reims

07/07/2022

J'ai reçu, il y a quelques semaines, un colis de la Maison Fossier. Dans ce colis, se trouvait de la poudre de biscuits rose de Reims, j'ai donc tout naturellement décidé de m'en servir pour faire un verrine, ce...

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Cheesecake destructuré

04/07/2022

Aujourd'hui, une manière originale de déguster un cheesecake "destructuré" ! La photo de la recette m'a interpellée dès le premier coup d'oeil, je me suis donc mise aux fourneaux et voici le résultat ! J'ai fais...

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