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Gâteau citron ricotta

21/05/2026 …

Voilà un petit gâteau dans le moule tablette Guy Demarle (18×9×3,5 cm). Le citron apporte un côté fruité, la ricotta une texture fondante, résultat un délice. Pour 1 petit moule tablette (2 personnes), il vous faudra...

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Magret de canard aux oranges sanguines et miel d'oranger

29/03/2026 …

J'avais envie de tester cette recette depuis un bon moment, je n'ai aucun regret, c'est tellement bon ! Un magret de canard rosé, une sauce brillante et des morceaux d’orange confits. J'ai ajouté une toute petite...

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Rôti de Tangerine

06/03/2026 …

Envie de changer de la panna cotta classique, optez pour cet effet "rôti" pour épatez vos convives. C’est plus gélifié qu’une panna cotta classique, volontairement, pour l’effet “rôti”, extérieur bien lisse avec...

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Tuile d'orange sanguine

22/02/2026 …

Une petite idée décorative qui se déguste entièrement ! Pour 6 tuiles, il vous faudra : - 1 orange sanguine de Menton de mon partenaire Au pays du citron - Cassonade Coupez 6 tranches dans l'orange sanguine. Mettez...

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Omelette norvégienne au citron

12/02/2026 …

J'ai réalisé ma première omelette norvégienne mais au citron de Menton. Elle se conserve 48 h au congélateur sans meringue. Sortez 10 minutes avant la dégustation en meringuant et flambant au dernier moment. Pour...

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Mousse au citron de Menton, 2 ingrédients

27/01/2026 …

Voilà une superbe de dessert ultra rapide avec seulement 2 ingrédients. J'ai mis du lait concentré sucré donc pas besoin de sucre supplémentaire, l'acidité du citron s'équilibre parfaitement. J'ai vu la recette...

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Verrines citron, speculoos

15/01/2026 …

Une recette mélangeant le peps du citron et la douceur de la cannelle prête en 5 minutes ! J'avais repéré cette gourmandise sur la page facebook de Sara mais qui est de base la recette de ma coupine Vanessa du blog...

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Ceviche sucré-salé à la clémentine de Menton et crevettes

19/12/2025 …

Voilà une entrée de noël avec peu d'ingrédients mais qui plaira à vos papilles ! Bénéficiez de 10 % de réduction sur tout le site Leroy seafood avec le code bds10. Profitez en pour les fêtes, en 2 jours votre colis...

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Clémentine rôtie au miel d'oranger

09/12/2025 …

Je ne connaissais pas les clémentines rôties franchement qu'est-ce que j'ai loupé, c'est tellement bon ! La prochaine fois, je testerai avec une glace vanille. Pour 2 clémentines, il vous faudra: - 2 cs de miel...

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Roulé à la clémentine de Menton

27/11/2025 …

Ayant eu pas mal de clémentines de Menton, j'ai décidé de les utiliser à bon escient. Voici une superbe recette de génoise roulé à la crème diplomate de clémentines. Si l'envie vous en dit, un concours pour gagner...

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