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Je me suis servi de la raison de la glace Mc flurry pour testé cette nouvelle recette de caramel beurre salé de Cyril Lignac Pour 1 grand pot, il vous faudra : - 200 g de crème liquide entière - 160 g de sucre -...
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A l'occasion du défi automne sur test de recettes entre blogueurs, j'ai décidé de reproduire la recette du praliné de Michalak de Plaisir de la maison Pour un grand pot, il vous faudra: - 177 g de noisettes avec...
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En ce mois octobre rose, je vous propose une île flottante aux pralines roses Pour 6 personnes, il vous faudra: Pour la crème anglaise - 6 jaunes d'oeufs - 70 g de sucre en poudre - 15 g de sucre vanillé - 450 g...
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Aujourd'hui, je vous propose un plat que vous ne m'auriez jamais fait manger il y a quelques années encore 😂 Les tagliatelles aux boulettes sauce provençale. Pour 4 personnes, il vous faudra: Pour les boulettes...
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Un de nos repas préférés durant l'été, l'andouillette sauce au poivre au barbecue ! Je profites de cette recette pour participer au défi Recettes de "Tout au barbecue" Pour 4 personnes, il vous faudra: - 4 andouillettes...
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Pour une première, je suis trop fière du résultat ! Pour 3 personnes, il vous faudra: - 3 côtes de porc de mon partenaire Boucheries Bvm Ferrières en Bray - chapelure de mon partenaire Damhert - 2 oeufs - farine...
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J'avais des aubergines qui se perdaient alors quoi de mieux qu'un caviar d'aubergines comme plat anti gaspi ! Idéal pour l'apéritif ou en sauce Pour 4 personnes, il vous faudra: - 1 grosse aubergine - 1 poivron...
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Les beaux jours reviennent, on repart sur les salades 🥗 Toujours dans mon bannissement du plastique, j'ai préparé ma salade césar dans un bocal et son assaisonnement dans un second bocal afin de la conserver un...
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Un peps en plus dans ce lemon curd avec l'éclatement des perles de citron caviar en bouche Pour 1 pot, il vous faudra: - 1 citron caviar de mon partenaire Fruits at Home - 70 g de jus de citron jaune - 50 g de sucre...
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Une bonne mayonnaise au citron pour accompagner poissons, crustacés... Pour 4 personnes, il vous faudra: - 250 g d'huile de tournesol - 1 oeuf - 1 CC de vinaigre - 10 g de moutarde fine de citron caviar de mon partenaire...
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