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sauce

Pesto à l'ail des ours

15/06/2025

J'ai la chance d'avoir une forêt remplie d'ail des ours alors cette année, je me suis obligée à tester cette recette de pesto :) Pour 1 petit pot, il vous faudra: - 60 g de feuilles d'ail des ours nettoyées - 25...

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Sauce burger maison

19/03/2025

Je n'avais plus de sauce burger alors je me suis dis pourquoi ne pas tester, c'est tellement rapide ! Pour 4 burgers, il vous faudra: - 1 cc de moutarde de mon partenaire Moutarderie du Luxembourg - 1 cc de sucre...

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Caramel au beurre salé

22/09/2024

Voilà une succulente recette pour un petit pot de caramel. Pour un petit pot de caramel, il vous faudra : - 50 g de sucre - 10 cl de crème liquide entière - 1 pincée de fleur de sel à la vanille de mon partenaire...

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Caramel au beurre salé de Cyril Lignac

29/12/2023

Je me suis servi de la raison de la glace Mc flurry pour testé cette nouvelle recette de caramel beurre salé de Cyril Lignac Pour 1 grand pot, il vous faudra : - 200 g de crème liquide entière - 160 g de sucre -...

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Praliné aux noisettes de Christophe Michalak

26/10/2023

A l'occasion du défi automne sur test de recettes entre blogueurs, j'ai décidé de reproduire la recette du praliné de Michalak de Plaisir de la maison Pour un grand pot, il vous faudra: - 177 g de noisettes avec...

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Îles flottantes aux pralines roses au Thermomix<

06/10/2023

En ce mois octobre rose, je vous propose une île flottante aux pralines roses Pour 6 personnes, il vous faudra: Pour la crème anglaise - 6 jaunes d'oeufs - 70 g de sucre en poudre - 15 g de sucre vanillé - 450 g...

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Boulettes sauce provençale

22/09/2023

Aujourd'hui, je vous propose un plat que vous ne m'auriez jamais fait manger il y a quelques années encore 😂 Les tagliatelles aux boulettes sauce provençale. Pour 4 personnes, il vous faudra: Pour les boulettes...

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Andouillette sauce moutardée au poivre

31/08/2023

Un de nos repas préférés durant l'été, l'andouillette sauce au poivre au barbecue ! Je profites de cette recette pour participer au défi Recettes de "Tout au barbecue" Pour 4 personnes, il vous faudra: - 4 andouillettes...

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Côtes de porc panées

24/08/2023

Pour une première, je suis trop fière du résultat ! Pour 3 personnes, il vous faudra: - 3 côtes de porc de mon partenaire Boucheries Bvm Ferrières en Bray - chapelure de mon partenaire Damhert - 2 oeufs - farine...

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Caviar d'aubergine aux poivrons au Thermomix

06/07/2023

J'avais des aubergines qui se perdaient alors quoi de mieux qu'un caviar d'aubergines comme plat anti gaspi ! Idéal pour l'apéritif ou en sauce Pour 4 personnes, il vous faudra: - 1 grosse aubergine - 1 poivron...

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