Panna cotta au galanga

Une panna cotta délicieuse qui sort de l'ordinaire ! 

Le galanga est une épice qui favorise la digestion, aide pour les maux d'estomac, les migraines, la fatigue et beaucoup d'autres bienfaits... 

Voici la recette qui se fait très facilement sans le Thermomix 😊

Pour 4 personnes, il vous faudra:

- 300 g de crème liquide à 30 % M.G.

- 45 g de sucre vanillé

- 1 cs de galanga râpé de mon partenaire l'Ile aux épices

- 2 g d'agar agar
Au Thermomix, mettez le fouet dans le bol.
Ajoutez la crème liquide, le sucre vanillé, le galanga râpé et l'agar agar.
Faites chauffer 8mn/100°C/vit1.
Mettez en pot et réservez minimum 2h au frigo.

Le bal des saveurs vous souhaite une bonne journée!

N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire et m'envoyer une photo si vous réalisez la recette.

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Comments

[Cooking Julia]

Je ne connaissais pas mais ne demande qu’à goûter ! Bises

[Bal des saveurs]

Avec grand plaisir !
Bisous

[corinnette]

je ne connais pas cette épice
bonne journée

[Bal des saveurs]

C'est à découvrir :)
Bisous belle semaine

[🇺🇸Baking With Nessa🇺🇸]

J'ai appris quelque chose de nouveau! Merci beaucoup pour la recette qui fait du bien! ~Nessa

[Bal des saveurs]

Avec plaisir !
Bisous belle semaine

[delphine]

Je ne connaissais pas
Tu titilles ma curiosité
Bises

[Bal des saveurs]

C'est sympa en goût !
Belle semaine, bisous

[floencuisine]

une recette etonnante

[Bal des saveurs]

Merci !
Belle semaine, bisous

[Marion]

Voilà un parfum très original pour ta panna cotta !
Bonne journée, bises.

[Bal des saveurs]

Merci !
Belle semaine, bisous

[la cuisine de boomy]

Je ne connais pas du tout cette épice. Merci pour la découverte
Bises
Sonia

[Bal des saveurs]

Avec plaisir !
Bisous

[la popote de PB]

alors là je ne connais absolument pas! c'est bon?
bisous coupine
bonne journée

[Bal des saveurs]

C'est une épice intéressante pour la santé et bonne :)
Belle semaine coupine, bisous

[thithoad]

je ne connaissais pas le galanga!
bonne semaine

[Bal des saveurs]

C'est une épice intéressante :)
Belle semaine