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Top articles

  • Récapitulatif du calendrier de l'Avent du Balchallengefood

    12 janvier 2023 ( #Balchallengefood )

    Le calendrier du Balchallengefood officiellement fermé pour l'année 2022 mais voici un beau compte rendu en image ! RECAPITULATIF Cela fait maintenant 3 ans que j'organises le Balchallengefood sur Instagram mais c'est la première année où je me lance...

  • Connecter une provision sur Squikit

    16 juin 2023

    Afin de suivre en temps réel vos provisions, vous devez les connecter à votre assistant Squikit! Je vais vous expliquer comment faire sur ce pas à pas avec comme exemple de la semoule fine! N'hésitez pas à me poser des questions si besoin. Bénéficiez...

  • Salade de boeuf mariné

    05 avril 2023 ( #Salade, #Viande, #Boeuf, #Entrée, #Plat )

    Une salade bien complète Pour 4 personnes, il vous faudra: - 240 g de hampe de boeuf - 2 cc de moutarde au basilic - 1 gousse d'ail épluchée - 25 cl d'huile d'olive - Melfor balsamique de mon partenaire Melfor - 1 citron vert - 1 salade verte - 250 g...

  • Balchallengefood Chandeleur

    29 janvier 2023 ( #Balchallengefood )

    Challenge de la Chandeleur Ayant été un bon nombre de personnes à avoir apprécier le calendrier de l'Avent du Balchallengefood et après plusieurs demandes, voici un nouveau calendrier sur 5 jours pour célébrer la Chandeleur ! Du 1er au 5 février 2023...

  • Soupe buttercup au Thermomix

    27 octobre 2022 ( #Thermomix, #Légume, #Courge, #Soupe, velouté, bouillon )

    La courge Buttercup a une chair rouge-orange, fine, onctueuse, sucrée et ferme. Elle s'accorde parfaitement avec le sel rouge d'Alae qui a une saveur de noisette. Vous pouvez retrouver ce sel sur le site Epices du Monde et bénéficiez d'un code promo en...

  • Annonce de la prochaine marraine de la Foodista

    04 décembre 2023

    Merci à tous d'avoir participer à cette nouvelle ronde de la Foodista, j'ai pu déguster par les yeux toutes vos petites pépites ! A mon tour, j'ai l'honneur de passer le flambeau à ma copine Nessa du blog Baking with Nessa ! Rdv ces prochains jours pour...

  • Summer party Charal

    16 août 2022 ( #Test produit, #Boeuf )

    J'ai eu le plaisir d'être sélectionnée par Charal pour devenir l'ambassadrice du moment SummerPartyCharal . Au moment de la réception, j'ai découvert un colis provenant de la caverne d'Ali baba ! Ballons et lunettes de soleils, gobelets, sets de table,...

  • Flamby

    06 mars 2024 ( #Crème dessert, mousse, flan, #Dessert, #Goûter )

    Aujourd'hui c'est Bataille Food avec un thème bien particulier où il a fallu se creuser les méninges ! En effet, Marion du blog "Marmotte cuisine ... tradi !" a choisi comme thème "petite et grande histoire de cuisine". J'ai choisi cette fameuse recette...

  • Annonce de la prochaine marraine de la bataille food

    10 décembre 2023

    Merci à tous d'avoir participer à cette nouvelle ronde de la Bataille Food, j'ai pu découvrir de belles réalisations bravo ! A mon tour, j'ai l'honneur de passer le flambeau à Rachida du blog Mon pti coin ! Rdv ces prochains jours pour découvrir le thème...

  • Soupe de pâtes et légumes

    01 novembre 2023 ( #Thermomix, #Pâtes, #Soupe, velouté, bouillon, #Légume, #Légumineuse, #Plat )

    Un petite soupe d'hiver bien réconfortante ! Le bouillon Gefro apporte toute la saveur nécessaire, pas besoin d'ajouter autre chose que ce soit sel ou poivre. J'ai servi ma recette dans une assiette en porcelaine provenant de chez Ogre la fabrique accompagné...

  • Granité melon et pastèque

    07 août 2024 ( #Boisson, #Crème glacée, sorbet, #Thermomix, #Fruit )

    De retour de vacances, j'ai ramené melon et pastèque. En voyant le thème de cette bataille food, je ne pouvais pas faire autre chose que ce granité melon/pastèque pour se rafraîchir ! Avec cette recette, je participe au défi de vacances d'été sur le site...

  • Gâteau léger normand Ww

    07 février 2024 ( #Weight Watchers, #Dessert, #Goûter, #Healthy, #Fruit )

    Succombez à ce gâteau léger aux pommes aux saveurs de la Normandie. Un dessert léger à la fois fondant à l’intérieur. Une part de ce gâteau équivaut à 4 points Ww. Je profite de cette recette pour souhaiter un bel anniversaire à Ginette sur le défi de...

  • Annonce de la Foodista #109

    15 avril 2024

    Cette fois-ci c'est une désignation de marraine Foodista, un peu exceptionnelle ! Je n'ai pas eu de demande de la part de la précédente marraine mais des participantes de la précédente édition ayant un peu prit le relai quand cette chère marraine a fermé...

  • Pop cake de noël aux biscuits roses

    01 décembre 2022 ( #Dessert, #Goûter, #Noël, #Balchallengefood, #Lg, #Chocolat )

    Ouverture des festivités ! Une première, les pop-cakes aux biscuits de Reims garnis de pâte à tartiner. C'est super sympa à faire avec les enfants. Je me suis servi du chocolat de chez Légendes Gourmandes dont je suis distributrice. N'hésitez pas à me...

  • Barbecue Royal Bernard

    18 juin 2022 ( #Poulet, #Pomme de terre, #Légume, #Grillade )

    J'ai reçu, il y a quelques jours une box estivale de chez Royal Bernard, j'ai donc décidé de faire un barbecue afin de déguster la viande au maximum de sa fraîcheur. Je ne vais pas vous faire de recette mais un compte rendu de ma box. Bien évidemment,...

  • Hamburger pour tous les goûts

    06 septembre 2023 ( #Snacking, #Viande, #Vegetarien )

    Que l'on soit carnivore, végétarien ou autres, c'est possible de manger tous le même repas sous différentes formes, la preuve en est avec ces burgers. J'ai accompagné mes burgers avec des potatoes maison sauce basque Sakari au curry de mon partenaire...

  • Reine de Dijon

    28 juillet 2023 ( #Partenariat )

    HISTORIQUE DE LA SOCIETE 1840 : M. Fauroy lance la production de la moutarde authentique afin de mettre à profit le patrimoine bourguignon : la moutarde FAUROY, vendue aux détaillants locaux. 1900 : Reprise de la société par Mr. THEVENIAUD et développement...

  • Recette autour d'un ingrédient #96

    04 mars 2023

    C'est un grand plaisir d'être la marraine du challenge "recette autour d'un ingrédient #96". Ce challenge créé par Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine a pour principe de réaliser une recette avec l’ingrédient du...

  • Tarte tatin au foin

    02 octobre 2024 ( #Dessert, #Pâtisserie, #Goûter, #Fruit )

    Voilà l'émission est terminée mais je voulais encore mettre ma région à l'honneur alors je vous propose une tarte tatin bien originale puisqu'elle est avec des pommes cuites dans du foin. Pour 6 personnes, il vous faudra : - 1 pâte feuilletée - 1 poignée...

  • Madeleine au thermomix

    02 novembre 2022 ( #Goûter, #Pâtisserie, #Thermomix )

    Enfin une bosse sur ma madeleine, on le note dans le calendrier ! Participant au challenge Bataille Food "la belle madeleine", j'ai décidé de proposer mes premières madeleines bossues! Laissez la pâte reposer au réfrigérateur aide à la formation de la...

  • Pomme de pin chocolatée

    06 décembre 2023 ( #Dessert, #Goûter, #Chocolat, #Noël )

    Ma petite fierté de Noël, c'est tellement simple à faire ! Pour 5 pommes de pin, il vous faudra : - 300 g de restant de gâteau au chocolat moelleux - 3 cs de mascarpone - 1/2 boite de chocapic - sucre glace Emiettez votre reste de gâteau au chocolat....

  • Gratin de pâtes

    01 février 2023 ( #Plat, #Pâtes )

    Un bon petit gratin de pâtes pour le grand plaisir des hommes de la maison surtout le petit lol Pour 4 personnes, il vous faudra: - 300 g de coquillettes cru - 200 g d'allumettes de jambon - 1 poignée de gros sel - emmental râpé - mozzarella râpée - poivre...

  • Brookie noisette au Thermomix

    20 février 2023 ( #Thermomix, #Dessert, #Goûter, #Chocolat, #Fruit à coque, #Cookie, #Lg, #Pâtisserie )

    Vous n'avez pas à vous décidez entre le brownie et le cookie, j'ai la solution pour vous le brookie ! Le fondant du brownie allié au craquant du cookie, extase en bouche garantie ! Je me suis servi du chocolat de chez Légendes Gourmandes dont je suis...

  • Panna cotta limoncello

    04 décembre 2024 ( #Dessert, #Entremet, #Agrume, #Crème dessert, mousse, flan )

    J'ai testé les pannas cotta au limoncello suite à mon essai avec la crème de limoncello que j'avais adoré. Verdict je reste sur la base de la crème, celle-ci est trop forte en alcool à mon goût :) Pour 3 verres, il vous faudra: - 30 g de sucre - le jus...

  • Couscous de poulet

    03 novembre 2024 ( #Plat, #Poulet, #Cuisine du monde )

    Voici une recette simplé mais délicieuse de couscous de poulet ! Pour 4 personnes, il vous faudra : - 4 pilons de poulet - 2 blancs de poulet - 4 chorizo - 1 l d'eau - 1 boite de concentré de tomates - 2 kubors - 400 g de semoule fine - 1/2 sachet de...

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