750 grammes
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accompagnement

Smashed potatoes les pommes de terre écrasées

17/05/2025

J'ai pioché cette recette de smashed potatoes sur le blog "les recettes de Jacre" dans le cadre du jeu "Test de recettes entre blogueurs" sur Facebook. Les pommes de terre sont fondantes et croustillantes, un vrai...

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Gnocchis de carotte

31/03/2025

J'avais envie de tester les gnocchis de carotte, ayant vu la recette sur le livre Cook Book de Tiffany & family, c'est chose faite. Je pense que je ne les ai pas assez cuire car c'était un peu sec. Pour 4 personnes,...

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Pommes de terre rôties à l'anglaise

28/03/2025

Cette recette de pommes de terre rôties à l'anglaise est une pépite. Les pommes de terre ont une croûte bien épaisse et dorée en extérieur et restent très fondantes en intérieures. J'ai multiplié la recette de Manue...

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Galettes de pommes de terre à la raclette

19/02/2025

Dans le défi pommes de terre sur test de recettes entre blogueurs sur Facebook, j'ai décidé de faire la recette de galette de pommes de terre à la raclette du blog Oh la gourmande sauf que je n'ai pas mis de saucisse. Pour...

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Pommes de terre grenaille au four

11/02/2025

Un de mes accompagnements préférés ! Pour 2/3 personnes, il vous faudra: - Environ 20 pommes de terre de la ferme Gaec du quay de la Risle - Huile d'olive "Terra Crêta" de mon partenaire Melfor - Beurre persillé...

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Chou-fleur à l'indienne au Cookéo

09/02/2025

Alors comment sublimer votre chou-fleur, voici une recette découverte sur le site Moulinex. Pour 4 personnes, il vous faudra: - 600 g de chou fleur de la ferme Gaec du quay de la Risle - 1 cs de curry en poudre...

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Lemon curd de Pierre hermé

08/02/2025

Cette recette est ultra bonne ! Je l'ai utilisé pour faire une tarte au citron meringuée à Noël ! Pour 1 pot de lemon curd, il vous faudra: - Jus de 2 citrons jaune de Menton + zeste de mon partenaire Au pays du...

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Beurre au chocolat

06/02/2025

J'avais envie de tester ce beurre au chocolat, c'est bon mais c'est pas quelque chose que je mangerai tous les jours. Je l'ai mis sur une tranche de brioche chaude venant de ma boulangerie, ca passe très bien :) Pour...

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Chou rouge braisé

31/01/2025

Voici une recette de chou braisé en accompagnement que j'ai vu sur le page Instagram de Travels and cooking, c'est un régal ! Vous pouvez consommer chaud comme froid. Pour 4 personnes, il vous faudra : - 1/2 chou...

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Pommes de terre caramélisées au miel et à la sauce soja

02/01/2025

J'ai essayé ces pommes de terre vu chez Flo en cuisine en accompagnement, j'ai adoré. Je met cette recette pour lui souhaiter un bel anniversaire sur le défi "test de recettes entre blogueurs" Pour 2/3 personnes,...

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