Traineau du Père noël en sablé

12 Décembre 2022

Rédigé par Bal des saveurs et publié depuis Overblog

Pour la composition complète en pâte sablée, il vous faudra:

- 125 g de sucre en poudre

- 100 g de beurre, coupé en morceaux

- 1 oeuf

- 250 g de farine

- 1 zeste de citron non traité

- 1 pincée de sel

Dans un bol, délayez l'oeuf, le sucre et le sel.

Mettez la farine sur le plan de travail faites un puit au centre, versez-y le contenu du bol, le zeste de citron, puis le beurre préalablement ramolli coupés en dès.

Malaxez le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Formez une boule.

Réservez-là 1 heure minimum au réfrigérateur.

Etalez la pâte au rouleau.

Préchauffez votre four à 180°C.

A l'aide de vos emporte-pièces, préparez votre assemblage.

Enfournez 15 minutes.

Laissez refroidir complètement sur une grille à pâtisserie avant de décorer de glaçage royal.

Placez un père noël et des bonbons dans le traineau.

Le bal des saveurs vous souhaite de belles fêtes !

N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire et m'envoyer une photo si vous réalisez la recette.

Vous pouvez également me taguer sur Facebook Bal des saveurs ou Instagram @bal_des_saveurs #baldessaveurs

Participant au défi " Un jour, un livre, une gourmandise " de " Ma bulle aux Délices ", j'ai décidé de ressortir mon livre de "Marmiton toute la cuisine" et faire une recette de sablé.

Partager cet article