Petits gâteaux carotte orange

J'ai testé cette recette de gâteaux aux carottes et à l'orange dans le cadre du blog à l'honneur de Sara, les douces gourmandises de sara sur la page Facebook "Test de recettes entre blogueurs"

Avec cette recette, je participe également au défi recettes printanières de Céline la Cuisine de Silena et repas à l'extérieur de Laetitia du blog on s'en lèche les doigts sur Recettes de.

Pour 6 gâteaux, il vous faudra:

- 150 g de carottes

- 3 oeufs

- Jus et zestes d'une orange

- 50 g de beurre mou

- 135 g de farine de mon partenaire Les farines de Justine

- 1 cc de levure chimique

- Glaçage royal à l'orange

Sortez le beurre du frigo 1h avant.

Épluchez les carottes et coupez les en petits morceaux.

Mettez les morceaux de carottes dans un mixeur et mixez.

Ajoutez les œufs, le beurre et le jus/zestes de l’orange. Mixez bien.

Versez la farine et la levure dans un saladier.

Ajoutez la crème de carottes et mélangez.

Versez dans des moules à muffins.

Faites cuire à 180 degrés pendant 30minutes.

Laisser refroidir sur une grille.

Faites un glaçage royal avec du sucre glace et du jus d'orange en guise d'eau. Saupoudrez de zestes d'orange.

Le bal des saveurs vous souhaite un bon appétit!

N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire et m'envoyer une photo si vous réalisez la recette.

Vous pouvez également me taguer sur Facebook Bal des saveurs ou Instagram @bal_des_saveurs #baldessaveurs

Comments

[barbara]

et voilà un bon petit dessert à savourer après les travers de porc, j'adore ! bises, bonne journée

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle journée

[Marion]

Des petites gâteaux bien gourmands et parfumés pour une pause douceur !

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup
Bisous belle semaine

[Lou]

Ces gâteaux sont des plus appétissants !

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle journée

[Karen]

Je t'en pique un au passage, ils ont l'air extra ! Belle soirée, bisous

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup et avec plaisir !
Bisous belle journée

[Sara]

Merci pour ton choix et ton test

[Bal des saveurs]

Merci à toi

[delphine]

Ils me donnent très envie, c'est original avec de la carotte
Bises

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle journée

[Rachida]

HUUUM!!! c'est délicieux, j adore merci bisous

[Bal des saveurs]

Merci !
Bisous belle journée

[betty]

la couleur est sympa bravooooo a toi bizzzzzzzzzz

[Bal des saveurs]

Merci !
Bisous belle journée

[Jackie]

Oh très gourmands ces petits gâteaux. Bises Alicia

[Bal des saveurs]

Merci !
Bisous belle journée

[la popote de PB]

ils sont trop mignons ces petits gâteaux, j'adore
bonne journée
bisous

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle journée coupine

[la cuisine de Poupoule]

Ils sont bien beaux ces petits gâteaux
Bonne journée
Bisous

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle journée

[Emmanuelle]

Ils sont très beaux tes petits gâteaux et gourmands avec ce plaçage.
Bonne journée, bisous

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle journée