Merguez apéritive

Il y a quelques semaines, j'ai découvert une recette apéritive chez les tonton/tata sudiste qui est une merveille. Il me restait de délicieuses merguez de volaille de mon colis reçu de Royal Bernard donc avec seulement 3 éléments, le tour est joué !

Faites-vous plaisir, à part la merguez, sauce on ne peut plus light !

Pour 4 personnes, il vous faudra:

- 8 merguez de volaille de mon partenaire Royal Bernard

- 1 échalote

- 1/2 citron jaune

Faites cuire vos merguez au barbecue.

Pendant ce temps, préparez la sauce :
Hachez l'échalote.
Pressez le jus de citron. 
Mélangez le citron et l'échalote ensemble et servez en coupelle.

Coupez vos merguez en morceaux

Servez immédiatement en trempant vos merguez dans la sauce.

Le Bal des saveurs vous souhaite un bon apéro !

N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire.

Comments

[La popote de petit_bohnium]

Une superbe découverte en m'arrêtant chez toi! j'adore l'idée! je suis verte, j'ai plus de merguez!
ça sera pour le prochain coup! bisous

[Bal des saveurs]

Oh oui essaie tu verras c'est tellement bon !