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Ces petites bouchées sont toujours un régal et parfaites pour apporter une couche colorée ! Astuce : Garnissez vos bouchées au dernier moment pour éviter que le feuilletage ne ramolisse au réfrigérateur et l'oxydation...
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J'ai réalisé ma première omelette norvégienne mais au citron de Menton. Elle se conserve 48 h au congélateur sans meringue. Sortez 10 minutes avant la dégustation en meringuant et flambant au dernier moment. Pour...
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Des cookies avec un extérieur moelleux et un cœur de spéculoos bien coulant ! Ne mettez pas plus de 9 minutes au four pour ne pas perdre cet effet coulant, si besoin, repassez les cookies 10 secondes au micro-ondes...
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Voilà un apéro dînatoire qui a fait fureur ! Une nouvelle présentation, 2 variantes et le tour est joué ! Pour 30 bouchées, il vous faudra : - 3 feuilles d'algues nori - 2 pavés de saumon coupés en petits cubes...
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Une version bien love des fameux palmiers, c'est tellement rapide, variable et bon, pourquoi s'en priver? Pour 20 feuilletés, il vous faudra : - 1 pâte feuilletée - Sucre aromatisé framboise Préchauffez votre four...
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Alerte dinguerie en place ! Je voyais ce type de fromage passé sur les réseaux et en magasin, j'ai voulu testé ... aucun regret c'est trop bon ! J'ai opté pour du sirop d'érable mais il se fait facilement avec du...
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Ces petites bouchées sont délicieuses ! Dans la précipitation, j'ai oublié de mettre un peu de persil en décoration mais c'est juste un détail ! Vous pouvez préparez la crème 24 h à l'avance en la filmant correctement...
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J'ai vu ces crevettes marinées sur le feed d'Amaury Launay sur Insta. J'ai décidé les tester en apéritif avec des noix de St Jacques qui elles sont natures. Verdict un régal ! Pour 4 personnes, il vous faudra :...
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Il me restait beaucoup de petit-lait (fabrication de mes fromages et mon skyr), j'ai réalisé des crêpes avec pour ne pas le perdre. Verdict un régal, mon fils en voulait encore lol Pour 10 crêpes, il vous faudra...
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Voilà une recette d'un caramel aux noix de cajou lisse et liquide, idéale pour napper vos gâteaux, crêpes, pancakes... en sauce, en base de caramel vegan ou servir de garniture de vos desserts type entremets. Pour...
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