750 grammes
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Tartare de saumon

04/09/2023

Je suis tellement dingue de cette entrée ! Pour 2 personnes, il vous faudra: - 2 pavés de saumon frais de mon partenaire Leroy Seafood - 1 échalote hachée finement - 2 cs de Melfor original - 3 cs d’huile d’olive...

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Gyma

04/09/2023

Historique de la société GYMA 1992: Naissance de GYMA, spécialisée dans les sauces froides pour la restauration en Europe. Création de l’usine du Sud de la France. Acquisition du site allemand. 2000: L’aventure...

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Poêlée de Champignons de Paris

03/09/2023

J'ai servi cette poêlée avec des petites pommes de terre cuite à la vapeur. Avec cette recette, je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires...

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Poulet aux épices sur son lit de riz

03/09/2023

Un plat que l'on a adoré servi dans une assiette d'Ogre la Fabrique Pour 4 personnes, il vous faudra: - 600 g d'émincés de poulet mariné de mon partenaire Boucheries Bvm Ferrières en Bray - Riz - 1 petite brique...

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Grillades

02/09/2023

Pas de recette aujourd'hui de belles photos de mes grillades ! Viande provenant de ma Boucherie Bvm à Ferrières en Bray

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Empanadas au poulet

02/09/2023

Cette recette me faisait de l'oeil depuis un certain moment sur le blog de Soulef " amour de cuisine ", il fallait que je la testes ! Pour personnes, il vous faudra: Pour la pâte à empanadas: - 500 g de farine de...

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Makis, p'tit frais et saumon

02/09/2023

Voilà ma passion pour le Japon a reprit le dessus ! Servi dans les assiettes Ogre la Fabrique, une petite merveille cette vaisselle française ! Pour environ 30 makis, il vous faudra: - 1 concombre Noa, coupé en...

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Brochettes de crevettes

01/09/2023

Depuis le temps que je voulais me faire des brochettes de crevettes au barbecue, c'est chose faite en innovant avec une pointe de whisky ! Je profites de cette recette pour participer au défi Recettes de "Tout au...

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Taboulé végétal

01/09/2023

Un taboulé 100 % végétal qui réveille les papilles ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 200 g de semoule - 1 concombre - 2 tomates - 1 paquet de lardons végétaux fumés de mon partenaire La vie - 1 oignon - Melfor...

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Crème onctueuse à la vanille

01/09/2023

Comme beaucoup d'entremets, je vous conseille de les réaliser la veille. Au thermomix pour ma part mais vous pouvez la faire à la casserole, il vous suffit juste de bien mélanger avec une cuillère en bois régulièrement...

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