750 grammes
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dessert

Charlotte poire chocolat

04/11/2023

Un vrai régal cette charlotte, la mousse était parfaite ! Pour 8 personnes, il vous faudra: - 6 oeufs - 200 g de chocolat noir - 2 cs de lait - 1 pincée de fleur de sel à la vanille de mon partenaire Samba Vanilla...

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Œil sanglant pannacotta fraise

31/10/2023

Une terrifiante dégustation divine en bouche ! Pour 20 yeux, il vous faudra: - 300 g de crème liquide à 30 % m.g. - 60 g de sucre - 1 g d'agar-agar - Coulis de fraise - 2 kiwis Mettez le fouet dans le bol du Thermomix....

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Financiers à la noisette de Philippe Conticini

28/10/2023

A l'occasion du défi automne sur test de recettes entre blogueurs, j'ai décidé de reproduire la recette des financiers aux noisettes de Quelques grammes de gourmandises Pour 9 financiers, il vous faudra: - 65 g...

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Cake pop madeleine et madeleine nutella

21/10/2023

Cette version est la même que les magnums cake mais en version mini ! Verres de chez Cristal d'Arques Pour 15 pop cakes, il vous faudra: - 250 g de madeleines - 200 g de mascarpone - 4 cs de nutella si vous le souhaitez...

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Fondant chocolat noir, insert chocolat blanc à la farine de blé noir

17/10/2023

Une recette un peu plus healthy que d'habitude qui a fait son effet ! Pour 2 personnes, il vous faudra: - 85 g de chocolat noir sans sucres de mon partenaire Damhert - 4 carrés de chocolat blanc allégé de mon partenaire...

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Brownie au citron

16/10/2023

J'avais envie de changer ma version du brownie en apportant une petite note acidulée ! Pour 6 personnes, il vous faudra: Pour le brownie: - 160g de sucre - 160g de beurre ramolli - 1 cs de zestes de citron - 50...

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Gâteau léger 2 textures chocolat

15/10/2023

Pour ce gâteau à succès, diététique, rien de folichon, j'ai assemblé 2 gâteaux à textures différentes auquel j'ai ajouté des petites gourmandises ! Pour 8 personnes, il vous faudra: - 1 gâteau fondant chocolat &...

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Cake pop biscuits roses et nutella

14/10/2023

Une nouvelle version, cette fois-ci en mode popcake ! Présentée dans mes coupes en cristal de chez Cristal d'Arques, cette recette a fait son effet ! Pour 15 pop cakes nutella, il vous faudra: - 250 g de biscuits...

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Cupcakes à la fraise

10/10/2023

J'ai testé cette version de cupcakes crème au beurre vanille et fraises des bois, les invités ont appréciés, personnellement un peu moins que la chantilly :) Pour 30 cupcakes, il vous faudra: - 300 g farine de mon...

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Tiramisu à la fraise

08/10/2023

En ce mois d'octobre rose, voici un petit dessert bien gourmand ! Je me suis servi du sucre aromatisé de chez Légendes Gourmandes dont je suis distributrice. N'hésitez pas à me demander si besoin, je vous enverrai...

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