Figues pochées au vin blanc

3 Octobre 2023

Une bonne idée à mettre dans une assiette sucrée ou salée, par exemple avec du foie gras.

Pour 1 personne, il vous faudra:

- 3 figues

- 15 cl de vin blanc sucré

- 35 g de miel d'acacia de mon partenaire Les compagnons du miel

- 2 pincées de cannelle de mon partenaire Naturo Mad

- Croquants aux amandes de mon partenaire Calicote

Mélangez le vin blanc, le miel et la cannelle dans une casserole.

Nettoyez les figues et mettez les dans la casserole, la queue en haut.

Faites bouillir à feu vif ensuite baissez le feu 10 minutes.

Retournez et faites cuire encore 20 minutes en retournant de nouveau toutes les 10 minutes.

Servez avec des biscuits.

Le bal des saveurs vous souhaite une bonne journée!

N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire et m'envoyer une photo si vous réalisez la recette.

Vous pouvez également me taguer sur Facebook Bal des saveurs ou Instagram @bal_des_saveurs #baldessaveurs

Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses

Samar du blog Mes Inspirations Culinaires

et Soulef du blog Amour de cuisine

La marraine du mois est Coco de Nice du blog Cuisine en Folie

qui a choisi comme ingrédient :

La Figue

Les participant(e)s :

- Viviane du blog Quoi qu'on mange avec Salade de chicorée frisée, figues, fromage de chèvre et noix

- Vanessa du blog La Popote de Petit Bohnium avec Tartelettes crème amandes-noisettes et figues fraîches

- Jackie du blog La cuisine de Jackie avec Cheese cake au thé matcha et aux figues

- Amélie du blog Cuisine de famille avec Figues rôties au chèvre et sirop d'érable

- Michèle du blog Corquant Fondant Gourmand avec Biscuits sablés aux figues

- Delphine du blog Ho, la gourmande avec Energy balls aux figues

- Soulef du blog Un Amour de Cuisine avec Bruschettas à la ricotta et figues

- Hélène du blog Keskonmangemaman avec Cheesecake sans cuisson aux figues

- Martine du blog Kilomètre 0 avec Gâteau rustique renversé aux figues

- Momo du blog Momo Délice avec Toasts chèvre chaud et figues

- Alicia du blog Le Bal des Saveurs avec Figues pochées

- Christine du blog Pause-Nature avec Tartine fourme d'Ambert et figues

- Michelle du blog Plaisir de la Maison avec Filet mignon aux figues et au Porto

- Irisa du blog Cuisine et Couleurs avec Dos de cabillaud aux figues rôties

- Thithoad du blog Les Délices de Thithoad avec Salade vitaminée aux figues, tomates, jambon et croutons

- Christelle du blog La Cuisine de Poupoule avec Clafoutis aux figues et au thym d'Ottolenghi

- Ewa du blog Les Horizons d'Ewa avec Figues poêlées et crème épicée au Porto

- Salima du blog C'est Salima qui cuisine avec Cake au yaourt et aux figues

- Nessa du blog Baking with Nessa avec Smoothie Bowl ensorcelant aux Figues

- Marion du blog Marmotte Cuisine avec Le Figuier

- Assia du blog Gourmandise Assia avec Pain à la Figue Séchée

- Catalina du blog Le blog de Cata avec Confiture de Figues sans vrai sucre

- Régis du blog Best Recipes avec Tarte aux figues et chèvre

- Samar du blog Mes Inspirations Culinaires avec Tarte aux figues et creme d'amande

- Silvie du blog Citronnelle and Cardamome avec Gratin de figues

- Guy du blog Bienvenue chez Guy59620 avec Tartelettes aux figues crème d'amandes

- Julia du blog Cooking Julia avec Moelleux aux figues et pralin

- Coco de Nice du blog Cuisine en Folie avec Tartines rôties, figues, Mozzarella, jambon cru, fromage de brebis et miel