Tarte tartiflette

J'ai eu envie d'innover avec cette tarte tartiflette mais clairement chez nous on restera sur la version de la véritable tartiflette ! 

Pour 4 personnes, il vous faudra: 

- 1 pâte brisée

- 600 g de pommes de terre

- 1 cc d'épices à pommes de terre de mon partenaire Samba Vanilla

- 3 oignons coupés en lamelles

- 1 paquet d'allumettes de bacon

- 20 cl de crème fraîche liquide

- Poivre

- Diamant de sel de l'Himalaya

- 500 g de reblochon 

Pelez et coupez les pommes de terre à la mandoline. Faites les cuire 20 minutes dans de l'eau bouillante salée avec les épices à pommes de terre.

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans une sauteuse, faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils caramélisent. Ajoutez sel, poivre, bacon et crème.

Etalez la pâte dans un moule à tarte et piquez la.

Répartissez la garniture dessus.

Coupez le reblochon en lamelles et mettez sur le dessus.

Enfournez 40 minutes jusqu'à ce que ce soit gratiné.

Servez avec une salade verte.

Le bal des saveurs vous souhaite une bonne journée!

N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire et m'envoyer une photo si vous réalisez la recette.

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Comments

[Marion]

Voilà une idée qui plairait beaucoup à mon mari qui me damne pour que l'on fasse une tartiflette !
Bonne soirée, bises.

[Bal des saveurs]

Oh oui je confirme !
Bisous belle semaine

[Cooking Julia]

Voilà de la comfort food qui est la bienvenue avec ce froid ! Bises

[Bal des saveurs]

Oh oui je confirme !
Bisous belle semaine

[Chris]

Un régal !!

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle semaine

[floencuisine]

j'en fais souvent c'est toujours gourmand !

[Bal des saveurs]

Personnellement je préfère la vraie tartiflette :)

[guy59620]

une excellente tarte
très bonne soirée bisous

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle semaine

[delphine]

Elle est hyper gourmande ta tarte
Elle me tente beaucoup
Bises

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle semaine

[la cuisine de boomy]

J'aurai bien testé mais j'avoue que je n'ose même pas calculer le nombre de points qu'elle doit coûter quand on suit le programme ww, lol
bises
Sonia

[Bal des saveurs]

Je le suis, il faudrait que je regarde combien on a noté.
Bisous

[la popote de PB]

comme elle a l'air trop bonne cette tarte!
bonne journée
bisous coupine

[Bal des saveurs]

Merci coupine !
Bisous belle journée

[thithoad]

l'ajout de la pâte brisée doit rendre plus lourd le plat non?
bonne journée

[Bal des saveurs]

Non pas forcément mais une autre texture !
Belle journée

[la cuisine de Poupoule]

J'ai déjà tester et comme toi rien ne vaut la véritable tartiflette. Tiens samedi soir on fait soirée tartiflettes entre ami(e)s à la maison.
Bonne journée
Bisous

[Bal des saveurs]

Exactement ! ici ce sera raclette entre amis !
Bisous belle journée

[Oma Annick]

une idée de tartiflette à essayer .. merci et bonne journée !

[Bal des saveurs]

Tu m'en diras ce que tu en a penser !
Belle journée