Egg muffins aux épinards et fêta au Thermomix

Pour la St Patrick, j'ai décidé de faire des muffins verts et de plus salé pour le régime ! 

Pour 6 muffins, il vous faudra:

- 4 oeufs

- 50 g de pousses d'épinards frais

- 3 brins d'aneth frais

- 40 g de fêta en cubes

- 250 g d'eau

- Sel

- Poivre

Placez les œufs, les épinards, l’aneth, le sel et le poivre dans le bol du Thermomix. Mixez 10 sec/vit.6.

Répartissez le mélange dans des petits moules à muffins. Parsemez de feta.

Rincez le bol et versez y l’eau. Répartissez les moules entre le Varoma et le plateau vapeur puis installer l'ensemble. Faites cuire 20 min/Varoma/vitesse 1.

Servez les egg muffins tièdes ou froids.

Le bal des saveurs vous souhaite un bon appétit!

N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire et m'envoyer une photo si vous réalisez la recette.

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Comments

[Rachida]

ça doit êtres bon, merci bonne journée bis

[Bal des saveurs]

C'est délicieux !
Merci beaucoup !
Bisous belle journée

[Cooking Julia]

Ils sont beaux, dodus et gourmands, comme j’aime ! Et tu as raison, salés ça change. Bises

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle journée

[Marion]

Des muffins bien gourmand aux couleurs du printemps !
Bonne journée, bises.

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle journée

[Emmanuelle]

J'aime beaucoup les épinards, qui de marient bien à la feta. Ca devait être un délice.
Bonne journée, bisous

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup, oui c'était très bien !
Bisous belle journée

[la popote de PB]

Ils sont très beaux, bravo coupine
belle journée
bisous

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle journée coupine

[La cuisine de poupoule]

J'adore ils sont vraiment très réussi tes muffins. Une belle idée
Bonne journée Bisous

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle journée

[betty]

sa fait de belle couleurs bravooooooooooo , bizzzzzzzzzz

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle journée