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Etant dans l'anti gaspillage, je garde toujours les abats de volaille pour les retravailler. Pour 1 terrine, il vous faudra: - 35 g d'échalotes, pelées et coupées en quatre - 10 g d' huile de tournesol bio de mon...
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Depuis 1833, dans le Vaucluse au cœur de la Provence, l'entreprise Bedouin travaillent les fruits secs selon un savoir-faire de tradition. Travaillant l’amande depuis des décennies, l’amande entière (décortiquée...
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Voici une délicieuse recette de quiche faîtes avec les restes du réfrigérateur, un délice ! Pour 6 personnes, il vous faudra: - 20 g de beurre - 100 g de gruyère râpé - 3 œufs - 500 g de lait demi-écrémé - 200 g...
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Ma coupine Vanessa du blog popote de Petit-Bohnium a fait cette pizza, il y a quelques mois. J'avais vraiment envie de la tester à mon tour. Un régal ! Pour 1 pizza, il vous faudra: - 1 pâte à pizza - Sel fou de...
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Une association entre la fraise ou la framboise et le miel d'oranger, un régal ! La framboise amène le peps dans le financier quand à la fraise qui, elle, amène la douceur. Pour 9 financiers, il vous faudra: - 90...
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En 2021 Hari&Co a créé sa propre filière de légumineuses bio en région Rhône-Alpes, au plus près de son atelier de production qui se situe dans la Drôme. C’est avec une dizaine d’agriculteurs qu'ils cultivent dans...
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Une salade toute simple que j'adore faire sur le pouce ! Pour 1 personne, il vous faudra: - 10 fleurs d'ail - 1 endive - 2 gésiers de poulet de mon partenaire la Basse cour de Freneuse - 1 tomate - Sauce Vinaigrette...
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Cette recette m'a beaucoup intriguée lorsque je l'ai vu sur Cookidoo, j'ai voulu voir le rendu en l'essayant. Pour 8 personnes, il vous faudra: - 1 camembert bien affiné au lait cru, la croûte légèrement grattée...
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Voici un de nos desserts préférés, le fameux flan coco & caramel Pour 8 personnes, il vous faudra: - 400 g de lait concentré sucré - 100 g de sucre - 4 oeufs - 200 ml de lait de coco - 80 g de noix de coco râpée...
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saucisson avec tomates séchées saucisson maigre La saison estivale reprenant, nous avons pu savourer, avec nos amis lors de nos fameuses soirées barbecue, les petites merveilles reçues dans le coffret charcuterie...
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