Ribs de porc teriyaki sésame

Qui dit que l'on mange des ribs juste en période estivale???

On ne trouve pas de ribs à longueur d'année alors chez nous, j'ai décidé de les faire moi-même afin d'en déguster quand je veux juste en ayant l'assaisonnement qu'il faut (vous pouvez trouver les sauces soja à l'année dans les supermarchés) 😀

En période estivale, vous pouvez faire griller au barbecue, c'est aussi bon ! 

Pour 1 assiette, il vous faudra:

- 1 ribs de porc

- Sauce Teriyaki au sésame grillé de mon partenaire Kikkoman

Faites mariner votre ribs de porc dans de la sauce Teriyaki au sésame durant 48 heures, vous pouvez faire moins de temps mais plus il marine meilleur il est. (Pour ma part, je mets mon ribs dans une poche accompagnée de sauce ensuite je mets sous vide).

Cuisson au four: 

Préchauffez votre à 210°C et enfournez 50 minutes !

Cuisson au Barbecue:

Au barbecue, faites cuire 15 minutes.

Le bal des saveurs vous souhaite un bon appétit !

N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire.

Comments

[La popote de PB]

oh la la comme ça a l'air trop bon ma coupine
bisous
bonne journée

[Bal des saveurs]

Merci coupine !
Bisous

[Marion]

Une très chouette idée bien savoureuse !

[Bal des saveurs]

Merci !
Bisous

[betty]

une recette bien bonne , bravoooooooooo , bizzzzzzzzzz

[Bal des saveurs]

Merci !
Bisous