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Gravlax de cabillaud

27/08/2023

J'ai repéré cette recette sur le site de Lidl, j'ai adoré ! Pour 6 personnes, il vous faudra: - 500 g de cabillaud de mon partenaire Leroy Seafood - 200 g de gros sel - 60 g de cassonade - Quelques brins d'aneth...

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Gâteau moelleux chocolat et courgette

27/08/2023

Ce gâteau est une pépite entre le moelleux et le côté gourmand avec sa note healthy que l'on ne sent pas du tout un régal ! Ps : C'est un des gâteaux d'anniversaire de mon fils, ses copains n'ont rien vu et ont...

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Bouchées apéritives lomo et melon

26/08/2023

Un régal pour l'apéritif ! Pour 12 bouchées, il vous faudra: - 12 tranches de Lomo séché de mon partenaire Maison Pétricorena - 12 billes de melon Faites 12 billes dans un melon. Prenez 1 tranche de Lomo, centrez...

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Sucre glace au Thermomix

26/08/2023

Quoi de mieux que faire son sucre glace soi-même, plus besoin de courir si le flacon est vide ! Si vous n'avez pas de Thermomix pas de panique, il vous faudra juste un mixeur ! Pour ma part, j'ai préparé 1 kg en...

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Brioche au Momage blanc et miel de Jujubier

25/08/2023

Une brioche sans sucre raffiné ni matière grasse, un délice ! Pour 1 brioche, il vous faudra: - 500 g de farine T45 - 90 g de miel de jujubier de mon partenaire SB-Naturecosm - 2 œufs - 250 g de Mo'mage blanc de...

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Bravo Hugo

25/08/2023

Enfant naturel de plus de 100 ans de travail et d’implication dans le développement durable par Reitzel, Bravo Hugo est une marque Bio de condiments qui va joyeusement bousculer le quotidien des consommateurs Bio...

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Côtes de porc panées

24/08/2023

Pour une première, je suis trop fière du résultat ! Pour 3 personnes, il vous faudra: - 3 côtes de porc de mon partenaire Boucheries Bvm Ferrières en Bray - chapelure de mon partenaire Damhert - 2 oeufs - farine...

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Couronne marbré à la vapeur

24/08/2023

Pour l'anniversaire de mon loulou, un petit gâteau rapide et super tendre ! Je me suis servi du chocolat en pistoles de chez Légendes Gourmandes dont je suis distributrice. N'hésitez pas à me demander si besoin,...

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Pizza apéritive

23/08/2023

Une petite idée apéritive qui change de la pizza basique, la pizza roulée ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 1 pâte à pizza - 9 cc de coulis de tomates - 2 tranches de jambon blanc Préchauffez votre four à 180°C....

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Gâteaux au Skyr et pépites de chocolat

23/08/2023

Des petits moelleux allégés, un délice ! Petite recette venant tout droit du site de Nad cuisine, merci. Je me suis servi des gouttes en chocolat de chez Légendes Gourmandes dont je suis distributrice. N'hésitez...

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