Rouelle de porc laquée

Ma coupine Vanessa du blog La popote du Petit-Bohnium m'a donné envie de tester sa recette, je l'ai un peu changé n'ayant pas tous les ingrédients mais une chose est sûre, à la maison les garçons ont adorés !

Pour 4 personnes, il vous faudra: 

- 1 rouelle de porc d'1kg200 environ

- 5 cs de sauce soja sucrée

- 4 cs de sauce barbecue de mon partenaire Moutarderie de Luxembourg

- sel & poivre

- 3 cs de miel bio de mon partenaire les Compagnons du miel

- 4 gousses d'ail hachées

Dans un bol, mélangez tous les ingrédients sauf la rouelle.

Badigeonnez la rouelle.

Mettez le tout sous vide durant 24h.

Le lendemain, mettez dans un plat allant au four.

Enfournez 1 heure à 190°C.

Dégustez avec des frites, c'est un régal.

Le bal des saveurs vous souhaite une bonne journée!

N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire et m'envoyer une photo si vous réalisez la recette.

Vous pouvez également me taguer sur Facebook Bal des saveurs ou Instagram @bal_des_saveurs #baldessaveurs

Comments

[betty]

un tres bon morceau , bravoooooooooooooo , bizzzzzzzzzz

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bon week end

[La popote de petit_bohnium]

Ce qu'on s'était régalé avec cette recette, les gamins se sont resservis plusieurs fois, ça fait plaisir!
elle est super belle la tienne coupine
bisous
belle journée

[Bal des saveurs]

Merci, oui les gars aussi ici !
Belle journée
Bisous coupine