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Fromage blanc maison

16/03/2026

J'avais du lait entier frais dans le frigo mais plus de dessert, c'était le bon moment d'essayer de faire mon propre fromage blanc. Astuce : ne jetez pas le petit-lait, il est parfait pour faire des crêpes ou du...

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Perles de coco rapide

15/03/2026

Découvrez un extérieur moelleux et légèrement élastique avec un cœur fondant au chocolat. Les perles de coco (inspirées du dessert populaire au Viêt Nam) se mangent plutôt tièdes ou à température ambiante. Si vous...

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Compote de pommes Pulco au Thermomix

15/03/2026

Une recette toute simple de compote de pommes qvec un alternatif quand il nous reste du Pulco. Pour 4 personnes, il vous faudra : - 750 g de pommes golden - 15 g de Pulco citron Epluchez les pommes et coupez les...

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Jambon de poulet mariné

14/03/2026

J'ai suivi la trend du jambon de poulet, finalement c'est du blanc de poulet rôti à mon goût. C'est très bon, ca sert pour beaucoup de choses, en salade, dans des sandwich... La prochaine fois, je testerai 1h15...

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Salade de chou rouge au citron et sésame

13/03/2026

J'ai découvert cette recette de chou rouge au citron et au sésame sur le feed d'Isadora et Marisa, le citron parfume bien et les graines de sésame équilibrent avec leur piquant ! Pour 2 personnes, il vous faudra...

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Fromage frais maison

12/03/2026

J'ai testé une autre manière de faire des fromages frais, c'est un peu long au niveau de l'attente mais cela vaut le détour. Vous devriez obtenir des fromages frais d'environ 25 g chacun. Plus vous les égouttez,...

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Cookie dought à la poudre d'amande

11/03/2026

Voilà une autre version de pâte à cookie crue un peu moins calorique, prêtes en moins de 2 minutes vue sur le feed Instagram de Laure Larrory. Pour 6/8 boules, il vous faudra : - 6 cs de poudre d'amande - 1 cs de...

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Crème dessert au lait de coco

10/03/2026

Je reste mitigée sur cette recette, je pense que je vais la tenter une seconde fois car elle me paraît un peu bourrative, peut-être un peu trop de cuisson ou de noix de coco râpée après le goût reste très bon. J'ai...

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Brochettes de poulet grillé sauce Satay

09/03/2026

J'ai vu cette recette sur le feed de Papa en cuisine, verdict un régal et très rapide, la marinade est prête en 1 heure. Je n'ai pas mis de pâte de curry car je n'en avais pas à disposition. Pour 4 personnes, il...

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Côte de bœuf sauce au poivre

08/03/2026

J'ai vu une superbe promotion sur la côte de boeuf, j'ai sauté sur l'occasion et voilà une belle côte de boeuf que j'ai décidé d'accompagner d'une petite sauce au poivre pour tremper les frites. On s'est régalé...

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