750 grammes
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Cépage noir

11/09/2023

Cépage Noir est une boutique de café en ligne, spécialisée dans l'importation des meilleurs cafés de Colombie. Les cafés qu'ils proposent sont uniques, produits en petite quantité et introuvables en dehors de la...

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Terrine de poulet

10/09/2023

Pour 3 personnes, il vous faudra: - 300 g de blancs de poulet de mon partenaire Royal Bernard - 2 grosses CS de crème entière épaisse - 1 oeuf - 4 brins de ciboulette - 1 cc de baies roses - Sel & poivre - 1 pincée...

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Flan pâtissier

09/09/2023

Un délice avec ces grains de vanille en bouche hummm ! Pour 8 personnes: - 1 pâte brisée - 90 g de Maïzena - 1 gousse de vanille de mon partenaire Samba Vanilla - 2 oeufs - 1 litre de lait entier - 150 g de sucre...

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Flans de faisselle

08/09/2023

Une petite entrée remplie d'aromates ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 4 faisselles de mon partenaire Duo Lozère - 4 œufs - 20 g d’herbes variées (persil, estragon, thym, ciboulette) - Gruyère râpé - Sel fou...

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La vie

08/09/2023

La mission dans "La Vie"? Faire évoluer les gens vers le végétal avec un gros smile sur les lèvres (et un peu de gras sur le bout des doigts...). La Vie a donc crée le bacon végan pour tous ceux qui, comme nous,...

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Gratin de pâtes au camembert

07/09/2023

Une nouvelle version de gratin de pâtes ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 300 g de coquillettes cuites - 1 camembert au lait cru de mon partenaire le 5 frères - 200 g d'allumettes de lardons - 1 oignon - 1 pot...

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Hamburger pour tous les goûts

06/09/2023

Que l'on soit carnivore, végétarien ou autres, c'est possible de manger tous le même repas sous différentes formes, la preuve en est avec ces burgers. J'ai accompagné mes burgers avec des potatoes maison sauce basque...

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Pommes de terre cuite au four

06/09/2023

Avec cette cuisson, vous obtiendrez des pommes de terre tendres à l'intérieur et une texture bien croustillante à l'extérieur qui les rendent délicieuses et légères. Pour 6 personnes, il vous faudra: - 1 kg de pommes...

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Basse côte à l'échalote

05/09/2023

Un plat que l'on adore à la maison servi dans la vaisselle d'Ogre la Fabrique et Cristal d'Arques Pour 3 personnes, il vous faudra: - 3 morceaux de basse côte de mon partenaire Boucheries Bvm Ferrières en Bray -...

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Tartare de saumon

04/09/2023

Je suis tellement dingue de cette entrée ! Pour 2 personnes, il vous faudra: - 2 pavés de saumon frais de mon partenaire Leroy Seafood - 1 échalote hachée finement - 2 cs de Melfor original - 3 cs d’huile d’olive...

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