750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Mousse de foie de volaille au porto

22/08/2023

Une autre version de mousse de foie de volaille, tout aussi bonne la version Calvados & Pistache ! Pour 1 petite terrine, il vous faudra: - 75 g d'oignon coupé en deux - 1 gousse d'ail - 90 g de beurre demi-sel,...

En savoir plus

Raie au beurre d'aromates

21/08/2023

Une autre façon de manger ce poisson divin en bouche ! Pour 1 personne, il vous faudra: - 1 raie - le jus d'1/2 citron - 50 g de beurre fleuri aux aromates - 2 échalotes - 20 ml de vinaigre de vin blanc - 60 ml...

En savoir plus

Boucheries BVM

21/08/2023

Les boucheries Bvm sont un réseau de boucherie/traiteur local en Normandie et région parisienne. Vous trouverez aussi bien de la viande en détail que des lots. Pour cette collaboration, j'ai eu un colis de viande...

En savoir plus

Mini pizza jambon et chorizo

20/08/2023

Participant au défi pizza sur Test de recettes entre blogueurs, j'ai décidé de réaliser la recette de Michelle du blog Plaisirs de la maison mais en version miniature pour l'apéritif. Pour 9 mini pizzas, il vous...

En savoir plus

Plaquette de beurre aux aromates

20/08/2023

Après le succès de cette petite merveille à l'ail des ours, j'ai réitéré aux aromates cette fois-ci, aussi bon ! Pour 1 plaquette, il vous faudra: - 80 g de beurre - sel Halen Môn - estragon, persil, ciboulette,...

En savoir plus

Rillettes aux deux saumons

19/08/2023

Un régal! Faites ces rillettes la veille, elles n'en seront que meilleures. Servi avec du pain au graines de lin et de la moutarde au citron caviar, c'est une merveille ! Pour 2 bocaux, il vous faudra: - 400 g d'eau...

En savoir plus

Risotto aux 2 saumons et poireaux au Thermomix

18/08/2023

Une petite merveille ce risotto aux saveurs de 2 saumons Pour 4 personnes, il vous faudra: - 50 g de parmesan, coupé en morceaux - 40 g d'oignons - 40 g d'huile d'olive - 200 g de riz spécial risotto - 150 de blanc...

En savoir plus

Calicote

18/08/2023

En 2007, Sandrine est diagnostiquée "cœliaque". Ce fut évidemment un choc, un refus, des inquiétudes, mais finalement le début de nouvelles aventures. Elle découvre, elle s'adapte. Ses courses sans gluten sont plus...

En savoir plus

Rôti de porc magic rub

17/08/2023

J'ai adoré cette version de rôti de porc avec ses petits légumes. Avec cette cuisson, le rôti était vraiment très tendre, si vous êtes en Normandie ou régions parisiennes, n'hésitez pas à aller faire un tour aux...

En savoir plus

Verrine fromage blanc et abricot

16/08/2023

Une idée de présentation de dessert simple dans ces verres en plastique de la collection Arcoroc. Le rendu est tout de suite plus sympa. Je me suis servi du sucre aromatisé de chez Légendes Gourmandes dont je suis...

En savoir plus