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Une autre version de mousse de foie de volaille, tout aussi bonne la version Calvados & Pistache ! Pour 1 petite terrine, il vous faudra: - 75 g d'oignon coupé en deux - 1 gousse d'ail - 90 g de beurre demi-sel,...
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Une autre façon de manger ce poisson divin en bouche ! Pour 1 personne, il vous faudra: - 1 raie - le jus d'1/2 citron - 50 g de beurre fleuri aux aromates - 2 échalotes - 20 ml de vinaigre de vin blanc - 60 ml...
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Les boucheries Bvm sont un réseau de boucherie/traiteur local en Normandie et région parisienne. Vous trouverez aussi bien de la viande en détail que des lots. Pour cette collaboration, j'ai eu un colis de viande...
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Participant au défi pizza sur Test de recettes entre blogueurs, j'ai décidé de réaliser la recette de Michelle du blog Plaisirs de la maison mais en version miniature pour l'apéritif. Pour 9 mini pizzas, il vous...
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Après le succès de cette petite merveille à l'ail des ours, j'ai réitéré aux aromates cette fois-ci, aussi bon ! Pour 1 plaquette, il vous faudra: - 80 g de beurre - sel Halen Môn - estragon, persil, ciboulette,...
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Un régal! Faites ces rillettes la veille, elles n'en seront que meilleures. Servi avec du pain au graines de lin et de la moutarde au citron caviar, c'est une merveille ! Pour 2 bocaux, il vous faudra: - 400 g d'eau...
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Une petite merveille ce risotto aux saveurs de 2 saumons Pour 4 personnes, il vous faudra: - 50 g de parmesan, coupé en morceaux - 40 g d'oignons - 40 g d'huile d'olive - 200 g de riz spécial risotto - 150 de blanc...
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En 2007, Sandrine est diagnostiquée "cœliaque". Ce fut évidemment un choc, un refus, des inquiétudes, mais finalement le début de nouvelles aventures. Elle découvre, elle s'adapte. Ses courses sans gluten sont plus...
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J'ai adoré cette version de rôti de porc avec ses petits légumes. Avec cette cuisson, le rôti était vraiment très tendre, si vous êtes en Normandie ou régions parisiennes, n'hésitez pas à aller faire un tour aux...
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Une idée de présentation de dessert simple dans ces verres en plastique de la collection Arcoroc. Le rendu est tout de suite plus sympa. Je me suis servi du sucre aromatisé de chez Légendes Gourmandes dont je suis...
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