Depuis des années, j'avais dans l'idée de faire ce pain hérisson. Tu tires un morceau de pain, tu obtiens un fromage bien fondu et coulant, du bacon légèrement croustillant et un pain doré dehors, moelleux dedans....
En savoir plusJ'avais envie de tester une nouvelle version de panna cotta, j'adore ce design. Pour 6 parts, il vous faudra : - 2 5 cl de crème liquide entière 30% M.G. - 2 5 g de sucre en poudre - 2 feuilles de gélatine (4 g)...
En savoir plusUne idée de bouchées flocons d'avoine au beurre de cacahuètes, compote et chocolat. Source Instagram : Jess-w-jess Pour 9 bouchées, il vous faudra : - 180 g de flocons d'avoine de mon partenaire Damhert - 100 g...
En savoir plusVoilà des crinkles avec un extérieur craquelé, un intérieur moelleux et des touches fondantes de chocolat blanc. Pour 10 crinkles, il vous faudra : - 100 g de farine - 50 g de beurre fondu - 50 g de sucre - 1 oeuf...
En savoir plusMon fils m'a demandé du rôti de porc froid pour manger lors de son championnat de Karting. Autant vous dire, qu'il en a pas laisser une miette, dès la fin de cuisson, il avait déjà piocher dedans. Pour plus de goût,...
En savoir plusOh la la ce snack est une pépite, je suis complètement fan ! Pour 2/3 personnes, il vous faudra : - 1 tablette de chocolat de mon partenaire Damhert - 15/20 dattes de mon partenaire Damhert - 1 pincée de fleur de...
En savoir plusEnfin j'ai fais ces fameux oeufs panés et frits ! C'est original entre l'extérieur croustillant et l'intérieur fondant, belle découverte ! Pour 6 oeufs frits, il vous faudra : - 6 oeufs durs - 2 oeufs pour la panure...
En savoir plusVoici une recette de tartelettes aux pommes express, sans cuisson au four, avec une base croustillante, de la douceur avec la compote et des pommes fondantes et légèrement caramélisées. Vous pouvez ajouter un peu...
En savoir plusVoici des Energy Balls gourmandes et digestes. Vous pourrez les conserver à température ambiante : dans une boîte hermétique, 2–3 jours max, au frigo : jusqu’à 1 semaine ou au congélateur : jusqu’à 2–3 mois. Le...
En savoir plusUn plat tout simple mais qui plait à tout le monde à la maison ! Pour 2/3 personnes, il vous faudra : - 1 poulet d'environ 1 kg - 1,2 kg de mon partenaire les boucheries Bvm - 2 tomates - 2 oignons rouges - Herbes...
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