8 Juin 2023
Je me suis servi des gouttes en chocolat de chez Légendes Gourmandes dont je suis distributrice. N'hésitez pas à me demander si besoin, je vous enverrai le catalogue et les tarifs. (Chocolat de grande marque avec tarif abordable)
Pour 6 moelleux, il vous faudra:
- 3 oeufs
- 40 g de cassonade
- 200 g de gouttes de chocolat noir dont je suis distributrice
- 150 g de compote de pommes fait maison
- 50 g de farine de blé de mon partenaire Les farines de Justine
- 1 pincée de sel
Préchauffez votre four à 180°C.
Faites fondre votre chocolat au bain-marie. Mélangez le et réservez.
Fouettez les oeufs avec le sucre pendant 2 minutes.
Ajoutez la compote de pommes et mélangez pendant 1 minute.
Mettez votre chocolat fondu et mélangez de nouveau 1 minute.
Terminez en ajoutant la farine et la pincée de sel, mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Répartissez dans 6 moules, préalablement graissés.
Faites cuire durant 25 minutes. Laissez refroidir avant de déguster.
Le bal des saveurs vous souhaite une bonne journée!
N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire et m'envoyer une photo si vous réalisez la recette.
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