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Top articles

  • Chocolat au lait fourré au praliné

    26 août 2022 ( #Chocolat, #Fruit à coque, #Lg )

    Je commences mes essais pour Noël, j'ai voulu testé une version plus light, résultat au top ! Je me suis servi du praliné au xylitol que j'avais testé précédemment en guise de garniture, c'est un succès assuré. Vous pouvez retrouver la recette de mon...

  • Fruits en chocolat

    27 décembre 2023 ( #Fruit, #Noël, #Dessert, #Goûter, #Mignardise )

    Une petite gourmandise qui fera des heureux surtout en fin de repas ! Pour 4 personnes, il vous faudra : - 1 tablette de chocolat noir (85g) de mon partenaire Damhert - 3 clémentines - 1 pomme - Pistaches de mon partenaire Bedouin - Vermicelles en sucre...

  • Profiterole fraise chantilly et réglisse vanille

    15 avril 2023 ( #Dessert, #Fruit, #Lg )

    Une petite gourmandise que tout le monde adore à la maison ! Je me suis servie du sucre Le manège gourmand à base de fleur d'hibiscus, pomme d'amour, barbe à papa & fraise de chez Légendes Gourmandes dont je suis distributrice. N'hésitez pas à me demander...

  • Muffins crumble aux pralines

    18 mai 2023 ( #Muffin, #Goûter, #Dessert )

    A l'occasion de l'anniversaire de Jacqueline du blog Les recettes de Jacre sur le groupe test de recettes entre blogueurs, j'ai décidé de tester sa recette de muffins crumble aux pralines. Je me suis servi du sucre aromatisé de chez Légendes Gourmandes...

  • Cuillère apéritive magret de canard pain d'épices et cassis

    29 mars 2024 ( #Amuse-bouche )

    Une recette qui va en épatez plus d'un ! Il vous reste 2 jours pour participer au thème de "Pâques" sur le site Recettes.de du 1er au 31 mars sans limite de nombre de participations par personne . Pour 8 cuillères, il vous faudra : - 4 tranches de pains...

  • Mille-feuille de saumon fumé

    24 novembre 2023 ( #Thermomix, #Saumon, #Fromage, #Amuse-bouche, #Entrée, #Poisson, #Noël )

    Cette recette est une pépite, que ce soit en apéritif avec un morceau de pain ou en entrée, c'est un vrai délice, même les enfants ont adorés ! Pour 12 parts, il vous faudra: - 6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide...

  • Purée de pommes de terre à l'ail des ours

    23 mars 2024 ( #Pomme de terre, #Accompagnement, #Thermomix )

    Quand la nature nous offre autant d'ail des ours frais 100% naturel, il y a pleins de choix de recettes à faire... En voilà une avec cette purée de pommes de terre à l'ail des ours. Je participe au défi "Nature" de sabine, les petits plats du Prince sur...

  • Potatoes de patate douce

    25 mai 2022 ( #Accompagnement, #Féculent, #Snacking )

    La photo n'est pas du tout à son avantage mais ces potatoes de patate douce sont à tomber ! D'ailleurs, vous pouvez retrouver ma recette de la "sauce deluxe" façon Mac'do en cliquant directement sur ce lien. Les épices proviennent du site Epices du monde,...

  • Fruits at home

    07 novembre 2022 ( #Partenariat )

    Fruits at Home a vu le jour durant en 2017 en lançant son premier produit d'exception, le Citron caviar. Jos de Koning, hollandais et chimiste de formation, est amoureux des richesses de la nature. En 2010, il crée sa société Superfruiticals qui développe...

  • Roulé purée saumonée

    25 octobre 2022 ( #Poisson, #Saumon, #Pomme de terre, #Féculent, #Plat )

    J'ai voulu tester quelque chose, le rendu n'est pas encore au top mais le goût est divin Pour 2 personnes, il vous faudra: Pour la purée: - 500 g de pommes de terre - 5 cl de lait - 10 g de beurre - 1 pincée de macis moulu de mon partenaire Epices du...

  • Saucisson au chocolat au Thermomix

    20 décembre 2022 ( #Noël, #Chocolat, #Thermomix )

    Une grosse gourmandise de Noël, on en mange peu à la fois mais sur une longue durée. Idéal pour offrir également ! Au Thermomix mais possibilité de faire sans. Si vous souhaitez commander sur le site Epices du monde, bénéficiez d' un code de réduction...

  • Truffes Matcha/Coco

    29 novembre 2022 ( #Noël, #Chocolat, #Lg )

    Des truffes, des truffes, des truffes... eh oui encore sinon ce ne serait pas Noël 🎅 Etant distributrice des gouttes en chocolat (et beaucoup d'autres choses), je vous invite à revenir vers moi si ce produit vous intéresse afin que je vous transmettre...

  • Truffes Yuzu & coco

    22 novembre 2022 ( #Chocolat, #Noël, #Lg )

    Je suis fan de ces truffes Yuzu & coco Je me suis servi du chocolat de chez Légendes Gourmandes dont je suis distributrice. N'hésitez pas à me demander si besoin, je vous enverrai le catalogue et les tarifs. (Chocolat de grande marque avec tarif abordable)...

  • Burrata et ses perles

    07 octobre 2022 ( #Salade, #Fromage, #Healthy )

    Avant de rentrer dans les soupes, on finit de belles notes avec cette burrata sur un nid de salade & tomates cerises parsemée de perles de saveurs. Le sel rouge d'Alae rouge a une saveur de noisette, vous pouvez le découvrir sur le site Epices du monde...

  • Houmous de poivrons rôtis et fêta, salade de tomate et noisette

    03 octobre 2022 ( #Salade, #Légume, #Thermomix )

    Il y a quelques semaines, j'ai reçu mes paniers recettes de chez Foodymix, vous pouvez retrouver mon article sur ce lien! Aujourd'hui, j'ai décidé d'opter pour le houmous de poivrons rôtis et féta, salade de tomate et noisette. C'est une recette originale...

  • Mini coupelle glacée

    25 août 2022 ( #Dessert, #Goûter, #Crème glacée, sorbet )

    Encore une chaude journée qui s'annonce sur la Normandie, petite fraîcheur plus que rapide grâce aux mini coupelles gaufrée déjà prêtent de Prêt-à-garnir . Si vous êtes friands de préparations prêt à garnir comme ces minis coupelles gaufrées en guise...

  • Mini cône glacé vanille

    20 août 2022 ( #Dessert, #Goûter, #Crème glacée, sorbet )

    Avec ces chaleurs, impossible de prendre une photo de glace, j'ai dû faire intervenir mon loulou qui s'est fait un plaisir de la déguster dès la fin de la prise 😂 Si vous êtes friands de préparations prêt à garnir comme ces cônes en guise de solutions...

  • Salade de chou asiatique au vinaigre Melfor

    10 septembre 2024 ( #Entrée, #Cuisine du monde, #Salade )

    J'ai réalisé cette recette de salade japonaise de chou, il y a environ 10 ans, cette fois-ci elle est bien amélioré et encore meilleure :) Avec cette recette, je participe également au défi r ecettes faciles pour étudiants fauchés proposé par Sabine du...

  • Soufflé au fromage

    26 juillet 2022 ( #Fromage, #Entrée, #Oeuf )

    Cette recette a été créé dans la convivialité ! Durant le premier confinement, nous avons passés de délicieux moments avec Cyril (Lignac) devant notre télévision ! C'était le moment que l'on attendait tous chaque jour :) J'ai découvert cette recette dans...

  • Gnocchis à la tomate

    19 juillet 2022 ( #Légume, #Féculent, #Plat )

    On change des gnocchis tout simple et croyez moi c'est un régal ! Dans cette recette, je me suis servi du sel rose d'Himalaya. Considéré comme le sel le plus pur au monde, il est non iodé, non raffiné et non additif ! Il s'utilise partout comme un sel...

  • Merguez apéritive

    18 juillet 2022 ( #Grillade, #Amuse-bouche, #Agrume )

    Il y a quelques semaines, j'ai découvert une recette apéritive chez les tonton/tata sudiste qui est une merveille. Il me restait de délicieuses merguez de volaille de mon colis reçu de Royal Bernard donc avec seulement 3 éléments, le tour est joué ! Faites-vous...

  • Poulet à la Toscane

    24 février 2023 ( #Légume, #Plat, #Tomate, #Fromage, #Volaille, #Poulet, #Cuisine du monde )

    J'ai vu cette recette, il y a un bon moment, aujourd'hui je vous la partage. Merci à ma copine Gaelle, chez qui je l'ai découverte, c'est un régal ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 3 escalopes de poulet coupées en 2 - 150 g de tomates séchées en morceaux...

  • Transition

    09 août 2023 ( #Partenariat )

    Se convertir au bio, ça ne se fait pas du jour au lendemain ! Transition a créé une gamme de produits d'épicerie qui rétribue justement les agriculteurs durant la difficile période de transition biologique. Pour l'achat de leurs matières premières, ils...

  • Avocat saumon

    12 septembre 2024 ( #Entrée, #Poisson, #Saumon )

    Un petit repas sur le pouce bien apprécié pendant les gros chaleurs ! J'avais préparé ces petits avocats farcis pour un pique nique bien emballé dans une barquette de chez Gault & Frémont Avec cette recette, je participe également au défi r ecettes faciles...

  • Epi de maïs à l'ail des ours

    04 juillet 2023 ( #Accompagnement, #Grillade, #Légume )

    A l'occasion du défi blog à l'honneur du mois de juin de test entre blogueurs, le blog de ma copine Nessa, Baking with Nessa a été mis à l'honneur. J'ai décidé de faire sa recette de d'épi de maïs au beurre de basilic qui me faisait de l'oeil sauf que...