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Des verrines fraîches et originales, entre la douceur fruitée de la pêche et la crème de thon parfumée aux herbes. J'en profite pour participer à mon thème pique nique sur Test de recettes entre blogueurs sur Facebook. Pour 4 verrines, il vous faudra...
Je suis fan de cette tarte à l'abricot, vous pouvez la déguster également tiède en ajoutant une boule de glace mais bon on oublie le régime mdr. Pour 4/6 personnes, il vous faudra: - 1 pâte feuilletée - 10 abricots - 50 g de p oudre d'amande de mon partenaire...
Je n'aime pas le houmous mais cette version, j'ai adoré ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 1 gousse d'ail - 500 g de pois chiches en conserve, égouttés - 40 g d'huile d'olive - 50 g de jus de citron - 1 cc de sel, à ajuster en fonction des goûts -...
Pour le 3e jour du Balchallengefood de la Chandeleur, je vous propose cette recette de gâteau de crêpes aux multiples saveurs ! Pour 6 personnes, il vous faudra: - 5 crêpes salées - 1 avocat - 1 CC d'épices guacamole de mon partenaire Epices du monde...
Voilà ma première galette de l'année, un régal ! Pour 4/6 personnes, il vous faudra: - Confiture de foin de mon partenaire Dégustonfoin bénéficiez de 10% en tapant BALDESSAVEURS10 pour la pâte feuilletée : - 250 g de farine de mon partenaire les farines...
Etant en panne de gaz, j'ai fais cette recette au Cookéo mais elle est totalement faisable sans :) Merci à Théo Lignani que je suis sur Instagram pour cette superbe recette, on s'est régalé ! Pour 4 personnes, il vous faudra : - 400 g de spaghettis -...
Voilà une délicieuse recette sucrée/salée avec un peu de fromage à raclette et une vinaigrette un peu relevé au piment. J'ai mis une pomme sucrée pour atténuer l'acidité de l'endive. Pour 2 personnes, il vous faudra : - 2 endives - 5 champignons de Paris...
Voici des mini forêts noires chocolat–griottes à la liqueur d'orange encore meilleures que mes précédentes. J'ai fais cette recette dans 6 petits cercles de 5 cm, ce n'est donc pas écoeurnant. Conseils : Ajoutez les copeaux juste avant le service pour...
A l'occasion du défi de Noël sur le groupe de test entre blogueurs sur Facebook, j 'ai décidé de faire la recette de pain d'épices que j'ai eu sur le blog de Céline du blog la cuisine de Silena mais qui vient du livre de Noël de ma coupine Vanessa du...
Voici une petite idée d'accompagnement, un duo brocoli/carotte Pour 4 flans, il vous faudra: - 500 g d'eau - 200 g de brocoli, détaillé en bouquets - beurre pour les emportes-pièces - 2 oeufs - 75 g de crème de mon partenaire Dégustonfoin ( bénéficiez...
En Espagne, au moment de Pâques, il y a cette tradition de Torrijas (notre pain perdu en France) Pour 1 personne, il vous faudra : - 1 cs de margarine allégée 60% MG - 25 g de sucre glace - 1/2 baguette rassis - 12 cl de lait écrémé - 1 pincée de cannelle...
De retour de vacances, j'ai ramené melon et pastèque. En voyant le thème du melon pour cette nouvelle Foodista, je ne pouvais pas faire autre chose que ces billes de melon caramélisée ! Avec cette recette, je participe au défi de vacances d'été sur le...
J'ai voulu tenter cette version de tablette sushi dans un moule tablette franchement c'est top, plus besoin de s'embêter avec la découpe. De plus, j'ai changé les saveurs en mettant du thon à la catalane, ca passe très bien :) Pour 1 tablette de 18 parts,...
J'ai vu cette recette d'île flottante à la crème de limoncello sur le feed d'Au pays du citron, c'est tellement rapide à faire si vous avez du monde en dernière minute. Une belle découverte ! Pour 2 portions, il vous faudra : - 2 oeufs - 1/3 cc de Maïzena...
J'ai innové avec des cookies à la pistache, le seul hic, c'est qu'à chaque fois mes cookies restent mou, il n'y a ce craquant que l'on retrouve dans le commerce. Si vous avez des astuces je suis preneuse, j'ai déjà mis plus longtemps, il n'y a rien à...
Lebkuchen, un biscuit de pain d'épices croquant à l'extérieur et fondant à l'intérieur, un régal ! J'ai découvert cette recette de petits pains d'épices allemand sur le blog Kilometre-0, j'ai été obligé d'essayer en ajoutant du citron. Pour 10 biscuits,...
Un incontournable de noël: la fameuse corbeille de fruits séchés ! Qui n'a jamais eu cette fameuse corbeille sur sa table de Noël ?! J'ai garni la mienne de dattes, de figues, d'abricots secs, de pruneaux, noix, noisettes & amandes. J'ai également garni...
A l'occasion du thème "chocolat" sur le test de recettes entre blogueurs, j'ai décidé de faire les cookies cup de Delphine du blog Oh la gourmande J'ai modifié la forme et le contenant, cette recette est extra ! Cette recette est également pour le thème...
De petits biscuits fait avec une base de poudre aux biscuits roses de Reims et finition de chocolat ruby ! Je me suis servi du chocolat de chez Légendes Gourmandes dont je suis distributrice. N'hésitez pas à me demander si besoin, je vous enverrai le...
Ces cookies sont une véritable dinguerie en bouche ! Pour 12 cookies, il vous faudra: - 16 + 4 Daim - 150 g de farine de mon partenaire les farines de Justine - 85 g de beurre mou - 1 oeuf - 1 cc de vanille liquide - 1 cc de sel - 1 cc de levure chimique...
En février, je vous avais présenter ce fameux moule à tarte duo. J'avais fais un tarte aux poireaux lardons, voici la recette de l'autre moitié avec du chèvre ! Si ce moule à petit prix vous intéresse n'hésitez pas à revenir vers moi pour plus d'informations,...
Un dessert que l'on adore à la maison Pour 4/6 personnes, il vous faudra: - 500 g de framboises - 200 g de boudoirs de mon partenaire Damhert - 50 ml de limoncello de mon partenaire Au pays du citron - 100 g de sucre - amandes effilées de mon partenaire...
J'ai décidé de refaire des chocolats à offrir en version kinder country. Toujours aussi fan ! Pour 10 empreintes de Noël, il vous faudra : - 30 g de riz soufflé - 150 g de chocolat blanc de mon partenaire Damhert - 250 g de chocolat au lait de mon partenaire...
Voilà une petite idée apéritive qui change et qui a fait des heureux. Le mariage entre la courgette et le jambon cru est top par contre n'ajoutez pas de sel car le jambon en contient déjà pas mal. Pour 3/4 personnes, il vous faudra : - 8 tranches de jambon...
J'essaie de faire un peu attention côté alimentation mais nous sommes fan de snickers glacés à la maison donc j'ai opté pour cette version, des dattes farcies glacées franchement c'est une dinguerie. Pour 1 sachet de dattes, il vous faudra : - 250 g de...
