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Pour le défi "Recette autour d'un ingrédient : miel", j'ai décidé de refaire des minis pains d'épices mais cette fois-ci au miel de citron. Etant au régime ce fut très dur de ne pas y résister ! Avec cette recette, je participe au jeu Recettes autour...
A l'occasion du Bal du livre, il me restait un ananas bien mûr à cuisiner, j'ai donc profité de ce défi pour ressortir le livre de Laurent Mariotte "Mes petits plats automne-hiver" (même si dehors il fait 30 degrès, je vous l'accorde lol). Avec cette...
Une petite gourmandise qui sent les fêtes de fin d'année 🥰 Pour 12 chocolats, il vous faudra: - 12 CC de praliné noisettes - 15 noisettes de mon partenaire Bedouin - 200 g de chocolat noir Faites fondre au bain-marie, le chocolat. Versez-le dans les empreintes...
A l'occasion du défi poisson d'un test entre blogueurs, j'ai décidé de faire l a recette de quiche au thon et épinards d'Annyvonne (les délices de Thithoad) qui me faisait de l'oeil. J'ai modifié les quantités en faisant une demi-tarte . Si ce moule à...
Une recette impressionnante! Dans cette recette intrigante par ses haricots rouges, j'ai pu découvrir une gourmandise qui agit en coupe faim grâce à la texture qu'apportent les haricots rouges. Contrairement aux idées reçues, on ne sent pas le haricot...
Aujourd'hui, un peu d'acidité de l'abricot mélangé à la douceur de la mousse ! Ayant des abricots très mûrs pour faire de la confiture, j'ai décidé de changer mon fusil d'épaule au dernier moment pour finalement rebondir sur une mousse ! J'ai profité...
Pour être honnête, je suis vraiment nulle pour faire un riz au lait mais j'ai trouvé la préparation idéale, j'ai été ravie de pouvoir enfin le présenter de manière convenable et surtout il est très bon :) Etant distributrice de cette préparation pour...
J'ai décidé de tester les mikados mais c'est plus compliqué à faire que je pensais 😂 Etant distributrice des gouttes en chocolat (et beaucoup d'autres choses), je vous invite à revenir vers moi si ce produit vous intéresse afin que je vous transmettre...
Pour 4 bouchées, il vous faudra: - 4 cc d'oeufs de truite - 2 cc de perles de saveurs citron poivre de mon partenaire Or rouge Epices - 4 cc de pesto de roquette - 4 lamelles de courgette - aneth - 4 feuilletés zakouskis de mon partenaire Prêt-à-garnir...
Le sapin dans tous ses états Je me suis servi du chocolat de chez Légendes Gourmandes dont je suis distributrice. N'hésitez pas à me demander si besoin, je vous enverrai le catalogue et les tarifs. (Chocolat de grande marque avec tarif abordable) Pour...
L’ histoire d’OGRE La Fabrique débute en 2020, après un tour du monde et de nombreux pays traversés, Titaïna sa fondatrice s’est rendu compte que le savoir-vivre autour de la table en Europe et en France principalement, est extrêmement important. Le fait...
Une recette impressionnante! Dans cette recette intrigante par ses haricots rouges, j'ai pu découvrir une gourmandise qui agit en coupe faim grâce à la texture qu'apportent les haricots rouges. Contrairement aux idées reçues, on ne sent pas le haricot...
A l'occasion du défi galette ou couronne des rois du test entre blogueurs, j'ai décidé de faire l a recette de galette des rois au chocolat et aux noisettes de Delphine,Oh la gourmande! qui me faisait de l'oeil. Verdict: C'est trop bon ! Je me suis servi...
Pour finir les fêtes en beauté, j'ai reçu une belle pintade farcie de la part de Royal Bernard. Etant farcie au potiron et aux châtaignes d'Ardèche, j'ai décidé de l'accompagner seulement de fagots de haricots et d'échalions pour préserver un maximum...
Une confiture d'agrumes aux allures douces ! Pour 1 pot (de taille Bonne Maman), il vous faudra: - 2 pamplemousses - 400g de sucre en poudre - 1 gousse de vanille - 1 poignée de baies de Timut de mon partenaire Epices du monde Sur le site Epices du monde...
Coucou tout le monde ! Eh voilà, nous changeons d'année et vous êtes toujours présentes à mes côtés pour le bal du livre, merci à vous ! J'ai décidé de remettre ce genre de défi en place pour ressortir de belles recettes de nos beaux livres et grâce à...
Coucou tout le monde ! Eh voilà, nous y sommes 1 an et vous êtes toujours présentes à mes côtés pour souhaiter un bel anniversaire au bal du livre, merci à vous ! Il y a 1 an, j'ai décidé de remettre ce genre de défi en place pour ressortir de belles...
Coucou tout le monde ! Voilà le nouveau rendez-vous au défi du livre qui a lieu tous les derniers lundi du mois, le prochain sera LUNDI 25 mai à 8 h. En ce moment, je n'ai pas beaucoup de temps à consacrer au blog entre la santé et le championnat de Normandie...
Un dessert de Pâques qui fait son effet! Pour le défi "gourmandises de Pâques" du test entre blogueurs, j'ai décidé de reprendre l'idée du Paris-Brest à la crème de Pralin de Michelle du blog les Plaisirs de la maison pour en faire de petits nids de Pâques....
Qui dit que l'on mange des ribs juste en période estivale??? On ne trouve pas de ribs à longueur d'année alors chez nous, j'ai décidé de les faire moi-même afin d'en déguster quand je veux juste en ayant l'assaisonnement qu'il faut (vous pouvez trouver...
Il y a mois, j'avais opté pour cette recette en petites barres, je récidives mais en grandes barres. Je me sers quotidiennement de la balance de cuisine reçu dans la commande de septembre 2022. Elle est tellement pratique et design, si vous n'en possédez...
J'ai reçu, il y a quelques semaines, un colis de la Maison Fossier. Dans ce colis, se trouvait des minis biscuits rose de Reims, j'ai donc tout naturellement décidé de m'en servir pour faire un bavarois, ce qui change un peu des biscuits avec du tiramisu....
Pour l'anniversaire de mon mari, j'ai organisé un petit pique-nique, j'ai profité pour tester un anti-pasti qui me tenter depuis un bon moment, les rouleaux parme/ricotta. J'ai utilisé pas mal de sel et poivre originaux que vous pourrez trouver s ur le...
Etant très cuisine avec les épices, j'ai décidé de vous en faire découvrir certaines. Je commences avec le poivre de Voatsiperifery que j'utilises beaucoup. C'est un poivre très rare qui fait son apparition massive dans le monde culinaire. Le poivre de...
Le cannelé est un petit gâteau originaire de la région bordelaise. Parfumé au rhum et à la vanille, il se caractérise par le moelleux de la pâte et le croustillant de sa croûte caramélisée. N'ayant plus de rhum, j'ai tenté avec de l'extrait de vanille...
