Top articles

• Cake au saumon

  17 décembre 2023 ( #Amuse-bouche, #Entrée, #Poisson, #Saumon )

  A l'occasion du défi de Noël sur le groupe de test entre blogueurs sur Facebook, j 'ai décidé de faire la recette de cake au saumon fumé et citron d'Isabelle du blog Quelques grammes de gourmandises Pour 1 cake, il vous faudra: - 2OO g de saumon fumé...

• Muffin au chocolat praliné coulant

  18 juillet 2024 ( #Muffin, #Goûter, #Pâtisserie, #Chocolat )

  Une superbe recette de muffin au Nutella que j'ai un peu détourné découverte sur le blog de Sonia, la cuisine de Boomy pour lui souhaiter un bel anniversaire par le biais de défi de la page Facebook "Test de recettes entre blogueurs" Pour 4 muffins, il...

• Flan au chocolat noir au Thermomix

  06 juin 2024 ( #Entremet, #Dessert, #Goûter, #Chocolat )

  Je refais ma recette de flan au chocolat façon flamby, j'adore ! Pour 6 flans, il vous faudra: - 500 g de lait demi-écrémé - 200 g de crème liquide 30% de M.G. - 60 g de fondant noir de mon partenaire Dahmert - 20 g de cacao non sucré - 50 g de sucre...

• Poêlée de saucisson de cheval

  29 mai 2024 ( #Plat, #Healthy, #Légume, #Weight Watchers )

  Voici une version de poêlée que l'on adore à la maison ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 500 g de haricots verts - 250 g de pommes de terre rouge - 2 oignons - 1 saucisson de cheval - 1 cc de margarine - 1 cs d'herbes de Provence Epluchez les pommes...

• Pâtes au thon

  24 octobre 2024 ( #Pâtes, #Thon, #Poisson, #Plat )

  J'ai réalisé la recette de pâtes au thon vue sur le blog des recettes de Jacre dans le cadre du défi saumon vs thon de la page Facebook "Test de recettes entre blogueurs". Pour 2 personnes, il vous faudra: - 230 g de coquillettes - 1 boite de thon - 3...

• Cappelini poulet et tomate

  12 novembre 2023 ( #Pâtes, #Poulet, #Plat, #Tomate )

  Eh voilà je commence à cuisiner la box challenge reçu de Panzani avec cette recette délicieuse qui a satisfait tout le monde à la maison. Mon mari a particulièrement apprécié la texture de ces pâtes. Pour 3 personnes, il vous faudra: - 1 sachet de capellini...

• Oeuf sur le plat et pommes de terre vapeur au foin

  12 juin 2023 ( #Plat, #Oeuf )

  Un plat fait en 5 minutes même pas ! Pour 1 personne, il vous faudra: - 1 oeuf bleu de mon partenaire la Basse cour de Freneuse - 1 pincée de sel fou - 1 pincée de Sumac - Persil Faites chauffer un peu de beurre dans une poêle. Mettez l'oeuf et faites...

• Tortillas de blé au Thermomix

  08 février 2023 ( #Thermomix, #Chandeleur )

  Vous avez été nombreux à me donner la recette des Tortillas de blé, vous allez voir c'est super simple. Pour ma part je les ai faites au Thermomix. Pour 5 tortillas, il vous faudra: - 280 g de farine - 130 cl d'eau - 1 CC de sel - 30 g d'huile d'olive...

• Pain d'épices

  08 décembre 2022 ( #Balchallengefood, #Noël, #Thermomix, #Pâtisserie )

  Pour ce 8è jour du calendrier de l'avent, je vous propose mon pain d'épices aux oranges confites. Il a été très rapide à faire grâce aux mélange pain d'épices. Pour 2 pains d'épices, il vous faudra: - 10 g de beurre et un peu pour le moule - 250 g de...

• Crème onctueuse à la vanille

  01 septembre 2023 ( #Crème dessert, mousse, flan, #Dessert, #Goûter, #Thermomix )

  Comme beaucoup d'entremets, je vous conseille de les réaliser la veille. Au thermomix pour ma part mais vous pouvez la faire à la casserole, il vous suffit juste de bien mélanger avec une cuillère en bois régulièrement qu'elle ne brûle pas. Pour 8 verrines,...

• Onion rings au Thermomix

  30 mai 2023 ( #Amuse-bouche, #Thermomix, #Entrée, #Snacking )

  A l'occasion de l'anniversaire de ma coupine Vanessa du blog La popotte de petit bohnium sur le groupe test de recettes entre blogueurs, j'ai décidé de tester sa recette d'onion rings au Thermomix. Pour 4 personnes, il vous faudra: - 3 gros oignons -...

• Volaille caramélisée au Melfor et graines de sésame

  29 mai 2023 ( #Volaille, #Viande, #Poulet, #Plat )

  J 'avais repéré cette recette de volaille caramélisée au Melfor et graines de sésame sur le livret de recette Melfor. Pour 4 personnes, il vous faudra: - 4 escalopes de poulet de mon partenaire la Basse cour de Freneuse - 2 cs de miel de Châtaignier de...

• Tartine ricotta saumon et œuf poché

  23 mai 2024 ( #Poisson, #Weight Watchers, #Saumon, #Healthy )

  Une recette Weight Watchers à 3 points la tartine Pour 2 personnes, il vous faudra : - 2 galettes de riz et quinoa de mon partenaire Damhert - 2 tranches de saumon fumé de mon partenaire Leroy Seafood - 1 gousse d'ail fraiche - 1 cc de ciboulette fraiche...

• Speculoos

  07 décembre 2023 ( #Goûter, #Biscuit, #Thermomix, #Noël )

  Voici mes premiers Speculoos fait au Thermomix, personnellement je ne suis pas très satisfaite, je me demande si ce n'est pas du à la farine de blé complet. Pour 4 personnes, il vous faudra : - 300 g de farine de blé complet - 200 g de sucre roux - 3...

• Filet mignon en sauce

  08 janvier 2024 ( #Viande, #Porc, #Plat, #Légume )

  On adore ce genre de plat à toutes saisons ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 1 filet mignon de porc de 900 g - 2 cc d'herbes de Provence - 1 pincée de sel - 1 pincée de poivre - 1 gousse d'ail - 1 cc d'huile d'olive - 2 oignons - 50 cl d'eau - 30...

• Lemon curd citron caviar

  05 mai 2023 ( #Condiment sucré, #Sauce, #Crème dessert, mousse, flan, #Thermomix )

  Un peps en plus dans ce lemon curd avec l'éclatement des perles de citron caviar en bouche Pour 1 pot, il vous faudra: - 1 citron caviar de mon partenaire Fruits at Home - 70 g de jus de citron jaune - 50 g de sucre en poudre - 1 oeuf - 50 g de beurre...

• Potatoes aux herbes de Provence

  23 mai 2022 ( #Accompagnement, #Féculent, #Pomme de terre, #Snacking )

  Une première version de potatoes aux herbes de Provence! Les épices proviennent du site Epices du monde, tu peux bénéficiez d'un code promo de 10% sur leur site en tapant BDS10 J'ai également utilisé l'huile de colza de chez Optimys Superfood. Pour 2...

• Crème vanillée au thermomix

  21 janvier 2024 ( #Thermomix, #Crème dessert, mousse, flan, #Dessert, #Goûter )

  Une crème au goût intense en vanille ! Pour 6 personnes, il vous faudra: - 800 g de lait - 600 g de crème liquide à 30 % - 150 g de sucre roux - 4 oeufs - 2 cs d'extrait de vanille de mon partenaire Samba Vanilla - 400 g d'eau Mettez le lait, la crème...

• Jus multivitaminé

  27 juin 2022 ( #Boisson, #Fruit )

  Pour bien commencé la journée, j'ai ce qu'il vous faut ! Un nectar rempli de vitamines ! Si vous avez des petits loups chez vous, n'hésitez pas à leur en donner, c'est une merveille ! Pour 1 carafe, il vous faudra: - 2 jus de citron vert - 50 cl de jus...

• Saumon aux épices poisson

  13 avril 2023 ( #Poisson, #Saumon, #Plat, #Healthy )

  Continuité du régime tout en gourmandise ! Pour 3 personnes, il vous faudra: - 3 filets de saumon - 2 cs d'huile d'olive - mélange poisson de mon partenaire Komi épices Faites chauffez l'huile d'olive dans une grande poêle. Parsemez les filets de saumon...

• Truffes au Cacao au Thermomix

  16 décembre 2022 ( #Noël, #Thermomix, #Chocolat, #Mignardise )

  Ces petites truffes sont à déguster sans modération, c'est tellement bon! Pour les migraineux, attention au Cacao mais vous pouvez vous vengez sur les autres truffes présentent dans l'assortiment de truffes. Je les ai faites au Thermomix pour aller plus...

• Lasagnes WW

  20 mars 2023 ( #Thermomix, #Plat, #Viande, #Boeuf )

  A l'occasion du défi du mois "recettes utilisant un appareil électrique" sur le groupe test de recettes entre blogueurs, j'ai eu Sonia du blog La cuisine de Boomy au tirage, j'ai décidé de tester sa recette de lasagne à la béchamel. Pour 6 personnes,...

• Crêpes au rhum

  22 mars 2023 ( #Goûter, #Dessert, #Chandeleur, #Thermomix )

  Une nouvelle recette de crêpes, cette fois-ci avec un peu de rhum. Pour 12 crêpes, il vous faudra: - 50 g de beurre - 550 g de lait - 250 g de farine de mon partenaire Les farines de Justine - 4 oeufs - 60 g de sucre - 10 g d'extrait de vanille liquide...

• Fondant chocolat noir, insert chocolat blanc à la farine de blé noir

  17 octobre 2023 ( #Chocolat, #Dessert, #Goûter, #Healthy )

  Une recette un peu plus healthy que d'habitude qui a fait son effet ! Pour 2 personnes, il vous faudra: - 85 g de chocolat noir sans sucres de mon partenaire Damhert - 4 carrés de chocolat blanc allégé de mon partenaire Damhert - 50 g de sucre en poudre...

• Swirlés citron Caviar

  29 septembre 2023 ( #Goûter, #Agrume, #Confiture, pâte à tartiner, #Noël )

  Une petite gourmandise originale que j'ai pu découvrir il y a quelques temps ! Pour 6 meringues, il vous faudra : - 4 blancs d'oeufs - 200 g de sucre en poudre - 1 pot de marmelade blood lime de mon partenaire Fruits at home Préchauffez votre four à 100...