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• Cookies monstrueusement gourmand

  10 octobre 2024 ( #Cookie, #Goûter, #Dessert, #Chocolat, #Thermomix, #Halloween )

  Voici une petite activité ludique à faire avec vos loulous, les cookies monstrueusement gourmands ! Pour 9 cookies, il vous faudra: - 125 g de farine de blé de mon partenaire Les farines de Justine - 1/4 cc de levure chimique - 65 g de beurre, coupé en...

• Kisir

  27 décembre 2022 ( #Entrée, #Thermomix, #Salade, #Agrume )

  Une sorte de taboulé qui sort de l'ordinaire et superbe en bouche ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 220 g d'eau - 1,5 cs de concentré de tomates - 240 g de boulgour - 4 oignons - 150 g de poivron rouge - 150 g de concombre - 100 g de tomates - 1 brin...

• Tenders de poulet façon KFC

  07 novembre 2023 ( #Poulet, #Volaille, #Viande, #Entrée, #Snacking, #Plat )

  De bons tenders bien croustillants, accompagnés d'une bonne sauce andalouse de chez Gyma, j'adore ! Pour 4 personnes, il vous faudra : - 500 g de blancs de poulet de mon partenaire les boucheries BVM de Caen - farine de mon partenaire Les farines de Justine...

• Panacotta au miel et coulis de fraise Ww

  11 mai 2024 ( #Dessert, #Weight Watchers, #Goûter, #Fruit, #Crème dessert, mousse, flan, #Healthy )

  Une recette Weight Watchers différente de d'habitude mais tout aussi bonne ! 12 points Ww au total soit 3 points par personne le secret du poids: 348 calories soit 70 calories par personne Pour 5 verrines, il vous faudra: - 2 feuilles de gélatine - 200...

• Couronne marbré à la vapeur

  24 août 2023 ( #Pâtisserie, #Dessert, #Goûter, #Chocolat, #Lg, #Thermomix )

  Pour l'anniversaire de mon loulou, un petit gâteau rapide et super tendre ! Je me suis servi du chocolat en pistoles de chez Légendes Gourmandes dont je suis distributrice. N'hésitez pas à me demander si besoin, je vous enverrai le catalogue et les tarifs. Pour...

• Panna cotta au coulis de framboise au Thermomix

  05 août 2023 ( #Coulis, #Dessert, #Goûter, #Entremet, #Thermomix, #Crème dessert, mousse, flan )

  Un grand merci à nos voisins frontalier pour l'invention de ce dessert ! Je profite de cette recette pour participer au défi recettes fraîches sur le blog Recettes.de Pour 6 personnes, il vous faudra: - 600 g de crème liquide à 30 % m.g. - 130 g de sucre...

• Wok au boeuf Thaï

  16 septembre 2023 ( #Boeuf, #Cuisine du monde, #Pâtes, #Plat, #Légume, #Viande )

  Un petit tour du monde culinaire avec ce wok au boeuf thaï ! Pour 6 personnes, il vous faudra: - 6 pavés de boeuf - 2 cs d'huile d'olive - 2 cs d'huile de sésame - 1/2 carotte - 1 oignon rouge - coriandre en poudre - 20 g de ciboulette - gingembre en...

• Panna cotta au coulis de clémentines

  16 janvier 2023 ( #Coulis, #Dessert, #Goûter, #Entremet, #Fruit )

  En cette saison de clémentine, rien de mieux qu'un dessert bien rafraîchissant, la panna cotta au bon coulis de clémentines ! Pour 6 verrines, il vous faudra: Panna cotta - 45 g de sucre - 300 g de crème liquide - 2 g d'agar agar de mon partenaire Epices...

• Kourabiedes

  10 décembre 2024 ( #Noël, #Goûter, #Pâtisserie, #Biscuit )

  Ces sablés aux amandes appelés Kourabiedes en Grèce sont des spécialités de Noël. Vous pouvez les conserver dans une boite hermétique sans problème Pour 20 biscuits, il vous faudra : - 40 g de sucre - 75 g d'amandes effilées et concassées de mon partenaire...

• Pancakes vanille et cannelle

  05 décembre 2024 ( #P'tit déj, #Noël, #Thermomix, #Dessert, #Chandeleur, #Goûter )

  Pour agrémenter un peu mes pancakes de façon festive, j'ai décidé d'ajouter de la cannelle, verdict au top ! Pour 10 pancakes, il vous faudra: - 30 0 g de lait de la ferme Gaec Quay de la Risle à Foulbec - 2 oeufs de la ferme Gaec Quay de la Risle à Foulbec...

• Bredeles boules de neige

  14 décembre 2024 ( #Noël, #Goûter, #Biscuit, #Pâtisserie )

  Cela faisait un moment que je voulais faire ces biscuits. A l'occasion du calendrier de l'avent sur la page Facebook "Test de recettes entre blogueurs", j'ai fais la recette "boules de neiges bredeles" du blog d' Annyvonne pour la case Bredeles . Pour...

• Duo de mousses à la fraise Ww

  30 avril 2024 ( #Weight Watchers, #Healthy, #Fruit, #Dessert, #Crème dessert, mousse, flan, #Goûter )

  Une idée de mousse healthy ! 2 points Ww par portion Pour 4 personnes, il vous faudra: - 450 g de fraises - 2 cs de sucre - 2 blancs d'oeufs - 2 cc d'extrait de vanille de mon partenaire Samba Vanilla - 1 yaourt nature 0 % MG Lavez les fraises, réservez-en...

• Financiers miel et fruits rouges

  10 juillet 2023 ( #Dessert, #Thermomix, #Fruit, #Goûter )

  Une association entre la fraise ou la framboise et le miel d'oranger, un régal ! La framboise amène le peps dans le financier quand à la fraise qui, elle, amène la douceur. Pour 9 financiers, il vous faudra: - 90 g de sucre en morceaux - 50 g d'amandes...

• Eclair ruby

  13 octobre 2022 ( #Thermomix, #Dessert, #Chocolat, #Pâtisserie, #Goûter, #Lg )

  En ce mois d'octobre rose, je vous propose des petites éclairs rose! Crème pâtissière faite au Thermomix Octobre rose est l'occasion de mettre le chocolat ruby en avant! Pour 8 éclairs, il vous faudra: - 8 éclairs de mon partenaire Prêt-à-garnir Crème...

• Gratin pommes de terre, chou fleur et œuf dur

  16 avril 2024 ( #Plat, #Légume, #Féculent, #Oeuf, #Healthy, #Weight Watchers )

  Une petite idée de gratin qui plait bien à la maison ! Plat complet : 15 points Ww Avec cette recette, je participe au défi recettes printanières de Céline la Cuisine de Silena et au défi recettes végétariennes joyeuses de Line du blog Line lisbonne and...

• Crème vichyssoise aux épinards

  22 janvier 2024 ( #Entrée, #Soupe, velouté, bouillon, #Légume, #Pomme de terre )

  A l'occasion de l'anniversaire de Valérie du blog La popotte du clocher sur le jeu "test de recettes entre blogueurs", j'ai décidé de faire sa recette de crème vichyssoise aux épinards, j'ai juste modifié en ajoutant des oignons ! Pour 4 personnes, il...

• Pavlova aux agrumes

  21 avril 2025 ( #Thermomix, #Oeuf, #Fruit, #Dessert, #Goûter, #Pâques )

  Voilà ma première pavlova, je peux mieux faire mais pour une première, je suis assez contente, les saveurs sont un régal ! Pour 4 personnes, il vous faudra : Pour la meringue : - 200 g de sucre glace - 4 blancs d'oeufs de la ferme Gaec Quay de la Risle...

• Mousse banane-mangue de Mowgli

  05 juin 2025 ( #Goûter, #Dessert, #Crème dessert, mousse, flan, #Fruit, #Weight Watchers, #Healthy )

  Je me suis remise au régime WW et quand je vois que cette recette compte 0 points, bah voilà je peux me faire plaisir avec ces petites verrines banane & mangue. Pour 8 verrines, il vous faudra : - 2 bananes - 1 mangue - 2 blancs d'oeufs - 1 citron Epluchez...

• Rouleau de printemps

  11 juillet 2025 ( #Entrée, #Cuisine du monde, #Légume, #Crudité, #Poisson, #Saumon )

  Depuis que j'arrive à faire mes rouleaux de printemps, je me fais plaisir, c'est tellement bon ! Pour 10 rouleaux, il vous faudra: - feuilles de roquette - 10 lamelles de concombre - vermicelles de riz - 10 feuilles de menthe - 5 tranches de saumon fumé...

• Financiers pistaches, amandes et framboises

  21 juillet 2024 ( #Thermomix, #Goûter, #Fruit, #Fruit à coque, #Pâtisserie )

  J'ai testé des financiers en alliant la pistaches et les framboises, c'est un régal ! J'ai également testé version cake de chez Gault & Frémont, c'est totalement approuvé ! Pour 12 financiers, il vous faudra : - 80 g de poudre de pistaches de mon partenaire...

• Tête de mort marbrée au micro-ondes

  28 octobre 2024 ( #Halloween, #Pâtisserie, #Dessert, #Goûter, #Chocolat )

  J'ai voulu tester le marbré rapide au micro-ondes, chose faite c'est délicieux ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 50 g de beurre - 25 g de cacao en poudre - 100 g de sucre en poudre - 6 cs de lait écrémé - 2 oeufs - 1 cs de vanille liquide de mon partenaire...

• Croquettes de courgette

  10 juin 2024 ( #Légume, #Accompagnement, #Thermomix, #Amuse-bouche, #Snacking )

  Une petite idée si il vous reste des courgettes à passer, c'est un régal soit en accompagnement soit à l'apéritif🥰 Pour 20 croquettes, il vous faudra: - 2 oeufs - 100 g d'emmental coupé en morceaux - 80 g d'oignon coupé en deux - 15 g d'huile d'olive...

• Sapin en vache qui rit

  11 décembre 2023 ( #Fromage, #Amuse-bouche, #Noël )

  Une idée vraiment toute bête à faire pour les apéritifs ! Pour 2 sapins, il vous faudra : - 1 bretzel long - 2 fromages vache qui rit - 5 brins de ciboulette - Poivre de couleurs Cassez le bretzel en 2 longueurs égales. Piquez les dans les vaches qui...

• Cheesecake à la truite

  05 décembre 2023 ( #Entrée, #Poisson, #Fromage, #Noël, #Thermomix )

  Une idée d'entrée avec une petite salade, c'est top ! P our 4 personnes, il vous faudra: - 60 g de beurre - 100 g de crackers au fromage de mon partenaire Mad Lab - 250 g de ricotta - 250 g de fromage frais - 2 cs de jus de citron - 5 tranches de truite...

• Roses des sables au miel d'oranger

  14 décembre 2023 ( #Noël, #Goûter, #Dessert, #Mignardise, #Cuisine du monde )

  Une petite mignardise qui a fait fureur, rien de plus simple 3 ingrédients ! Cette petite mignardise est une spécialité en Chine, il faut se dire qu'ils ont bon goût ! J'ai vu cette recette sur le site Peko Peko, merci ! Pour 36 roses, il vous faudra...