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Dans le cadre du défi tartes sur Test de recettes entre blogueurs, j'ai eu l'attribution de blog de ma coupine Vanessa du blog la popote de petit-Bohnium. J'ai choisi sa recette de tarte salade à l'italienne en ajoutant un peu d'oignons rouges et pignons...
Il en faut pour tous les goûts alors j'ai fais 3 sortes de côtes de porc : moutarde au piment d'Espelette pour un goût relevé, miel-moutarde pour un peps sucré-piquant et miel aux fleurs d'Alsace pour la douceur. Pour 5 côtes (marinade diverses : 3 moutarde,...
On continue sur le week-end festif du filet-mignon avec aujourd'hui un filet mignon de porc au camembert, poitrine fumée et tomate que j'ai servi avec un gratin dauphinois. Pour 4 personnes, il vous faudra : - 1 filet mignon de porc, camembert, poitrine...
Aujourd'hui ce sera un filet mignon de porc, chorizo, poitrine fumée et tomates accompagné de purée. Pour 4 personnes, il vous faudra : - 1 filet mignon de porc, chorizo, poitrine fumée et tomates de mon partenaire les boucheries Bvm - 1 cc de bouillon...
Depuis des années, j'avais dans l'idée de faire ce pain hérisson. Tu tires un morceau de pain, tu obtiens un fromage bien fondu et coulant, du bacon légèrement croustillant et un pain doré dehors, moelleux dedans. Franchement j'adore ! Pour 1 pain, il...
Une petite idée pour accompagner vos salades, plats surtout en période de fête ect ... surtout si vous avez trop d'oignons ! Pour 1 grand bocal, il vous faudra : - 2 gros oignons rouges - 75 cl de vinaigre de cidre bio de mon partenaire Bien manger -...
J'avais envie de tester cette petite merveille et honnêtement franc succès ! Pour 1 plaquette, il vous faudra: - 80 g de beurre - sel Halen Môn - 2 gousses d'ail - 10 g de feuilles d'ail des ours - poivre Mettez le beurre et le sel dans le bol. Mixez...
Première fois que je fais cette recette, j'ai adoré. Pour 8 personnes, il vous faudra: - 450 g de farine de mon partenaire Les farines de Justine - 5 g de levure boulangère fraiche - 300 ml d'eau - 5 cc d'huile d'olive - 5 g de sel - herbes de Provence...
Pour 12 cookies, il vous faudra: - 50 g de parmesan râpé - 150 g de farine de blé de mon partenaire Les farines de Justine - 60 g de beurre, mou, coupé en morceaux - 1 œuf - 5 g de levure chimique - 1 pincée de sel - 1 pincée de poivre - 100 g de chorizo...
Pour 3 personnes, il vous faudra: - 3 blancs de poulet - 1 cc de mélange provençal - 1 bière Heineken - 25 cl d'eau - 2 cc de fond de veau dégraissé Coupez les blancs de poulet en morceaux. Mettez le tout dans une sauteuse. Faites cuire à feu doux durant...
Pour 6 personnes, il vous faudra: - 6 cornets de mon partenaire Prêt-à-garnir Pour les fraises au sirop: - 6 fraises coupées en 2 - poivre de timut - sucre blanc Pour la crème diplomate: - 2 feuilles de gélatine - 250 g de lait - 50 g de farine - 25 g...
En ce mois d'octobre rose, je continue sur ma lancée avec une recette on ne peut plus simple: les spaghettis rose Pas besoin d'utiliser des colorants chimiques, on peut y arriver avec le naturel :) Pour 2 personnes, il vous faudra: - 200 g de spaghettis...
Ma première recette au Thermomix, les fameux financiers mais cette fois-ci au thé Matcha ! J'ai réitéré l'expérience avec la farine et les amandes blanchies de chez Koro. Vous bénéficiez d'un code de réduction de 5% en tapant SAVEURS5 au moment de votre...
En préparation Pour 4 personnes, il vous faudra: - 1 rôti de porc - 8 pommes de terre grenailles - 1 tomate coupée en 8 - 3 oignons - 200 g de lardons - Epices Arrabiata de mon partenaire Epices du monde - Herbes de Provence de mon partenaire Epices du...
Une recette de croque dont je suis très fan Pour 8 croques, il vous faudra: - 16 tranches de pain de mie frais et tranché - 16 tranches d'emmental en tranche - 100 g de beurre - 100 g de jambon en tranche fine - Ciboulette Ciselez la ciboulette. Gardez-la...
J'ai repéré cette recette sur le site de Lidl, j'ai adoré ! Pour 6 personnes, il vous faudra: - 500 g de cabillaud de mon partenaire Leroy Seafood - 200 g de gros sel - 60 g de cassonade - Quelques brins d'aneth - 1 cc de baies roses - 1 citron caviar...
Etant dans l'anti gaspillage, je garde toujours les abats de volaille pour les retravailler. Pour 1 terrine, il vous faudra: - 35 g d'échalotes, pelées et coupées en quatre - 10 g d' huile de tournesol bio de mon partenaire Damhert - 15 0 g de foies de...
Participant au défi " Un jour, un livre, une gourmandise " de " Ma bulle aux Délices ", j'ai décidé de ressortir un vieux magazine de cuisine de 2014 "Best of Cuisine Actuelle" et faire une recette de banane flambée aux épices. Pour 1 personne, il vous...
A l'occasion du défi crêpes sur le groupe test de recettes entre blogueurs, j'ai décidé de faire la recette de crêpe salée jambon/fromage de Cyril Lignac découverte sur la page Facebook de Sara les gourmandises de Sara qui l'a elle-même découverte chez...
Un petit souvenir de Lewis et moi en direct sur M6, mercredi 18 décembre 2024 dans l'émission Tous en cuisine avec Cyril Lignac spécial menus de fêtes. Nous vous remercions d'avoir été devant vos écrans à nous soutenir encore une fois :) Préparation en...
Je la vois partout sur les réseaux, je l'ai testé ! Pour 1 tablette, il vous faudra : - 1 tablette de chocolat noir de mon partenaire Damhert - 1 tablette de chocolat blanc de mon partenaire Damhert - Quelques framboises (du jardin mais surgelées pour...
J'ai pioché cette recette de smashed potatoes sur le blog "les recettes de Jacre" dans le cadre du jeu "Test de recettes entre blogueurs" sur Facebook. Les pommes de terre sont fondantes et croustillantes, un vrai régal. Pour 4 personnes, il vous faudra...
Grâce aux feuilles de génoise, j'ai fais un goûter ultra rapide pour mon loustic. Vous pouvez bénéficiez d'une réduction sur le site Prêt-à-garnir grâce en cliquant sur ce lien et tapant ce code promo : 03166404 Pour 10 parts, il vous faudra : - 1 feuille...
mousse de marron Je n'aimais pas la crème de marron avant de la faire moi-même. Avec le stock que j'ai pu faire, il fallait que je trouve des idées. Cette mousse est incroyable ! Pour 6 dômes, il vous faudra : - 125 g de crème de marron vanillée - 20...
Un dessert original très goutu prêt en moins de 15 minutes. Je vais réitéré en formant une croûte au chalumeau à défaut du four. J'ai vu cette recette sur le feed de Juliette henry Pour 1 personne, il vous faudra : - 1 avocat mûr de Menton de mon partenaire...
