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• Epinard, pommes de terre & oeuf dur

  27 septembre 2023 ( #Oeuf, #Plat, #Légume, #Pomme de terre )

  Le plat préféré de mon mari, épinard, pommes de terre & oeufs durs à la crème Pour 4 personnes, il vous faudra: - 1 kg d'épinards - 8 oeufs cuits - 600 g de pommes de terre - crème - Sel - poivre - épices oeuf & pommes de terre de Komi épices Faites cuire...

• Salade de tomates

  17 juillet 2023 ( #Entrée, #Salade, #Crudité, #Tomate )

  Un vrai régal quand les tomates proviennent du jardin ! Pour 4 personnes: - 1 kg de tomates (ici il y avait plusieurs sortes du potager mais je ne peux pas vous dire lesquelles 🤣) - 1 pincée de diamant de sel de mon partenaire Epices du monde - 2 échalotes...

• Brochette du berger et ses tomates

  16 juillet 2023 ( #Amuse-bouche, #Tomate, #Charcuterie, #Fromage )

  A l'occasion du défi des fruits d'été et de la tomate sur le groupe de test de recettes entre blogueurs, j'ai pioché chez Michelle du blog Plaisirs de la maison, une délicieuse recette apéritive à base de tomates, merci pour cette belle idée ! Pour 12...

• Tartare de saumon

  04 septembre 2023 ( #Poisson, #Saumon, #Plat, #Entrée )

  Je suis tellement dingue de cette entrée ! Pour 2 personnes, il vous faudra: - 2 pavés de saumon frais de mon partenaire Leroy Seafood - 1 échalote hachée finement - 2 cs de Melfor original - 3 cs d’huile d’olive - 2 cs de ciboulette ciselée - 2 cc de...

• Brochettes de poulet au piment

  07 septembre 2024 ( #Légume, #Poulet, #Volaille, #Grillade )

  J'adore préparer ce genre de brochettes remplies de bonnes choses bien équilibrés ! Pour 6/8 brochettes, il vous faudra: - 3 escalopes de blancs de poulet - 1 oignon - 1 poivron jaune - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 1 courgette - tomate cerise -...

• Taboulé de millet

  13 septembre 2024 ( #Salade, #Entrée, #Snacking, #Vegetarien )

  Voici une autre version de taboulé 100 % végétal ! Avec cette recette, je participe également au défi r ecettes faciles pour étudiants fauchés proposé par Sabine du blog les petits plats du prince sur le site Recettes de Pour 4 personnes, il vous faudra:...

• Soupe de lentilles Ww

  18 mars 2024 ( #Soupe, velouté, bouillon, #Légumineuse, #Healthy, #Weight Watchers )

  Avant les beaux jours, on profite de bonnes soupes afin de rentrer dans le maillot de bain cet été ! la portion : 2 points Ww Pour 4 personnes, il vous faudra: - 2 carottes - 80 g de lentilles vertes - 1 cs de bouillon de légumes Gefro - 1 oignon - 1...

• Financiers aux fruits de la passion

  30 août 2024 ( #Goûter, #Pâtisserie, #Dessert, #Fruit )

  Il me restait des blancs d'oeufs, j'ai décidé de tester des financiers aux fruits de la passion ! Avec cette recette, je participe au défi de vacances d'été sur le site Recettes de Pour 20 financiers, il vous faudra: - 5 blancs d'oeufs - 50 g de pulpe...

• Mini cannelés au Thermomix

  01 octobre 2022 ( #Mignardise, #Goûter, #Thermomix, #Pâtisserie )

  Je vais vous faire une petite confession... avant de faire mes cannelés, je détestais çà 😂 Maintenant c'est un vrai péché mignon. En avant pour la recette 😍 Pour 30 cannelés, il vous faudra: La veille: - 500 g de lait entier - 1 gousse de vanille, fendue...

• Financiers au Thermomix

  01 janvier 2023 ( #Goûter, #Thermomix, #Fruit à coque, #Pâtisserie )

  Ma première recette au Thermomix, les fameux financiers ! J'ai réitéré l'expérience avec les amandes blanchies. Pour 20 financiers, il vous faudra: - 100 g d'amandes blanchies - 150 g de beurre, coupé en morceaux, et un peu pour le moule - 50 g de farine...

• Duffins

  02 août 2024 ( #Muffin, #Dessert, #Goûter, #Mardi-gras )

  Pour souhaiter un bon anniversaire à Florence du blog Dans ma p'tite cuisine rose dans le cadre du défi de la page Facebook "Test de recettes entre blogueurs", j'ai décidé de faire sa recette de duffins. Avec cette recette, je participe au défi de vacances...

• Royal Bernard

  17 juin 2022 ( #Partenariat )

  Située au coeur de la Drôme, l'entreprise Royal Bernard, est avant tout une histoire de famille qui a su traverser les époques depuis 1955 ! Aujourd'hui, l'entreprise Royal Bernard est une entité régionale, reconnue par sa qualité supérieure grâce au...

• Risotto à la tomate au Thermomix

  16 février 2023 ( #Plat, #Thermomix, #Tomate, #Riz )

  J'ai repéré cette recette de risotto d'Isabelle du blog Quelques grammes de gourmandises, j'ai changé quelques petites choses, c'est un délice ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 185 g riz à risotto - 1 petite boite de tomates pelées - 2 oignons - 2...

• Gaufres jambon pommes de terre caprice des anges

  19 février 2023 ( #Pomme de terre, #Snacking, #Plat, #Mardi-gras )

  La même version de gaufres pommes de terre & jambon mais avec un petit plus: du Caprice des Anges ! Pour 10 gaufres, il vous faudra: - 30 g de beurre - 200 g de farine de mon partenaire Les farines de Justine - 250 g de lait - 2 oeufs - 580 g de pommes...

• Glace au kiwi

  17 mars 2023 ( #Crème glacée, sorbet, #Thermomix, #Dessert, #Goûter )

  Quand tu as la chance d'avoir des kiwis qui proviennent direct d'un jardin, un large choix de recettes s'imposent ! Aujourd'hui ce sera des esquimaux ! Pour 12 minis esquimaux, il vous faudra: - 400 g de kiwis (8) - 50 g d'eau - 50 g de sucre Retirez...

• Carpaccio de boeuf citronné

  29 janvier 2024 ( #Entrée, #Plat, #Boeuf, #Viande )

  Le plat préféré de la maison ! Pour 2 personnes, il vous faudra: - 1 paquet de carpaccio de boeuf sauce au citron - 2 oeufs durs coupées en quartier - 2 tomates coupées en quartiers - Salade - 1 échalote - Perles de citron de mon partenaire Au pays du...

• Lieu noir, épinards tomates et poivrons Ww

  21 février 2024 ( #Poisson, #Plat, #Légume, #Weight Watchers )

  Plat de rééquilibrage Ww à 1 point Pour 4 personnes, il vous faudra: - 1 citron de Menton de mon partenaire Au pays du citron (zeste et jus) - 2 cc de paprika fumé - 4 gousses d'ail frais - 1 pincée de piment en poudre - 1 cs de persil frais - 480 g de...

• Piyaz, salade turque aux haricots blancs, tomates et échalotes

  20 février 2024 ( #Légumineuse, #Crudité, #Salade, #Healthy )

  Une recette rassasiante pour le régime grâce aux haricots blancs que j'ai pu découvrir sur le blog de "dans ma p'tite cuisine rose" à l'occasion du défi légumineuse sur le groupe test de recettes entre blogueurs. 4 points Ww Pour 4 personnes, il vous...

• Boeuf bourguignon

  24 février 2024 ( #Thermomix, #Plat, #Pomme de terre, #Boeuf )

  Un de mes plats préférés Pour 6 personnes, il vous faudra: - 250 g d'oignons, coupés en deux - 3 gousses d'ail - 20 g d'huile d'olive - 200 g de lard fumé, coupé en lardons - 800 g de viande de bœuf, coupée en cubes (2-3 cm) de mon partenaire les boucheries...

• Crêpes salées au Thermomix

  25 janvier 2023 ( #Thermomix, #Snacking, #Plat, #Chandeleur )

  De délicieuses crêpes salées que vous pouvez garnir à vos souhaits ! Pour 10 crêpes, il vous faudra: - 2 5 g de beurre - 300 g de lait - 125 g de farine de mon partenaire Les farines de Justine - 2 oeufs - 1 pincée de sel - Huile Dans un bol du Thermomix,...

• Salade d'endives et jambon

  23 février 2024 ( #Entrée, #Salade, #Crudité, #Weight Watchers )

  En plein rééquilibrage alimentaire, c'est une recette de salade toute simple à 1 point Ww Pour 1 personne, il vous faudra: - 1/2 endive coupée en lamelles - 1/2 pomme épluchée et coupée en cubes - 5 tomates cerise coupées en 2 - Pickles d'oignon rouge...

• Raclette allégée à la cancoillotte

  06 mars 2024 ( #Plat, #Charcuterie, #Pomme de terre, #Fromage )

  Une petite envie de raclette en version allégée, voici comment faire, attention ceci n'est pas une recette juste une petite astuce si vous êtes au régime ! Il vous suffit de remplacer le fromage par de la cancoillotte. Franchement ca passe très bien aussi...

• Mystère coco

  24 décembre 2023 ( #Noël, #Crème glacée, sorbet, #Healthy, #Dessert )

  J'ai refais des glaces coco mais façon mystère avec une meringue dedans, c'est super bon avec cette texture croquante à l'intérieur ! Pour 5 domes, il vous faudra : - 200 g de Skyr à la noix de coco de mon partenaire Isey Skyr - 100 g de noix de coco...

• Eton mess rhubarbe et framboise

  09 novembre 2024 ( #Fruit, #Dessert, #Goûter, #Thermomix )

  Un dessert que nous venons de découvrir à la maison, c'est une dinguerie ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 1 bombe de chantilly - 100 g de crumble de meringues de mon partenaire Prêt-à-garnir - 250 g de framboises Pour la compotée de rhubarbe - 100...

• Bouza (crème de noisettes)

  19 novembre 2024 ( #Dessert, #Crème dessert, mousse, flan, #Fruit à coque, #Thermomix )

  Recette tunisienne vue sur Zhia cuisine sur Instagram, c'est sympa comme recette mais assez rassasiant donc bien contente d'en avoir mis qu'un peu par verre. Pour 6 personnes, il vous faudra: - 250 g de noisettes blanchies crues de mon partenaire Bedouin...