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• Guacamole

  04 mai 2025 ( #Amuse-bouche, #Légume )

  Ca c'est une des meilleures tartinades que je peux connaître, le fameux guacamole ! Pour 2 bols, il vous faudra : - 3 avocats mûrs de mon partenaire Au pays du citron - 10 tomates cerise coupées en petits dés - le jus d'1/2 citron vert - 1/2 oignon rouge...

• Poulet sauce aigre douce

  18 mai 2025 ( #Plat, #Poulet, #Cuisine du monde, #Volaille )

  J'ai vu cette recette sur le blog de Virginie Ca ne sent pas le brûlé là ? pour lui souhaiter un bon anniversaire sur le défi de la page Facebook "Test de recettes entre blogueurs". J'ai multiplié la recette de la sauce par 2 car je trouvais que ca manquait...

• Gâteau léger aux pommes & flocons d’avoine

  20 mai 2025 ( #Goûter, #Dessert, #Fruit, #Pomme )

  A l'occasion du défi anniversaire des douces gourmandises de Sara sur Test de recettes entre blogueurs sur Facebook, j'ai décidé de refaire sa recette de gâteau léger aux pommes et flocons d'avoine. Pour 2 gâteaux tablette, il vous faudra : - 2 oeufs...

• Salade façon césar

  21 mai 2025 ( #Salade, #Crudité, #Volaille, #Poulet )

  Voilà une salade très simple et délicieuse ! Pour 1 personne, il vous faudra : - 1 poignée de salade - 8 tomates cerise - 4 oeufs de caille durs - 80 g de blancs de poulet - 25 g de copeaux de parmesan - Quelques morceaux d'oignons rouges - Sauce caesar...

• Biscuit roulé à la fraise

  22 mai 2025 ( #Goûter, #Dessert, #Fruit, #Thermomix )

  Mon fils avait envie d'un gâteau aux fraises, ni une ni deux, j'ai fais un biscuit roulé. C'est simple, rapide et très bon ! Pour 8 portions, il vous faudra: - 4 œufs - 100 g de sucre - 30 g de farine de blé de mon partenaire Les farines de Justine -...

• Salade de crudités et allumettes de bacon

  29 mai 2025 ( #Salade, #Entrée, #Crudité, #Oeuf )

  Une petite salade faite à la va vite par mon fils ! Pour 1 personne, il vous faudra : - 5 tomates cerises coupées en deux - 1/2 avocat de Menton de mon partenaire Au pays du citron - quelques feuilles de salade - 1 oeuf mollet - quelques lamelles d'oignons...

• Poêlée de konjac au poulet

  22 juin 2025 ( #Plat, #Légume, #Poulet, #Volaille )

  Voilà une assiette qui change un peu grâce à la texture des nouilles de Konjac. Pour 2 personnes, il vous faudra : - 1 sachet de nouilles de Konjac de chez Prozis - 2 poignées de légumes pour wok - 2 escalopes de poulet coupées en dès - 1 verre de bouillon...

• Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth

  04 juillet 2025 ( #Poisson, #Salade, #Saumon, #Pomme de terre )

  Me remettant au régime, je me suis régalée en dégustant ce genre de salade. Normalement, elle se mange avec de la crème fraîche mais j'ai changé en mettant du fromage blanc à 0%. Pour 2 personnes, il vous faudra: - 150 g de pavés de saumon de mon partenaire...

• Gratin de courgettes et tomates à la mozzarella

  12 juillet 2025 ( #Accompagnement, #Légume, #Fromage, #Healthy )

  Voilà une recette que j'ai adoré, c'est un gratin de courgettes et tomates à la mozzarella trouvé sur le blog de Sonia "la cuisine de Boomy" pour lui souhaiter un bel anniversaire par le biais de son jeu Facebook "test de recettes entre blogueurs" que...

• Barres de céréales praliné

  20 juillet 2025 ( #Goûter, #P'tit déj )

  Voilà un petit encas parfait ! Pour 12 barres, il vous faudra: - 75 g de flocons d'avoine de chez Prozis - 75 g de mélange de fruits secs de mon partenaire Damhert - 1 pincée de fleur de sel à la vanille de mon partenaire Samba Vanilla - 45 g de pépites...

• Sirop de cassis

  30 juillet 2025 ( #Boisson, #Fruit )

  J'avais des cassis dans le jardin, j'ai décidé d'en faire un sirop. Je le conserve au frais. Pour 1 petite bouteille, il vous faudra: - 500 g de cassis frais - 250 g de sucre - 15 g de jus de citron Faites cuire les cassis avec le sucre jusqu'à obtention...

• Tarte aux oignons, bacon façon flamenkuche

  02 août 2025 ( #Entrée, #Plat, #Amuse-bouche, #Snacking )

  Avec les restes du réfrigérateur, j'ai fais cette recette de tarte à l'oignon que l'on a adoré à la maison, elle m'a fait pensé à la fameuse flamenkuche Pour 4 personnes, il vous faudra: - 1 pâte brisée - 6 oignons - 200 g d'allumettes de bacon - thym...

• Baguette farcie lardon et fromage

  13 août 2025 ( #Snacking, #Entrée )

  Voici une recette ultra rapide de baguette farcie qui plaira aux petits & grands ! Pour 4 personnes, il vous faudra : - 4 petits pains - 125 g d'allumettes de bacon - 2 oignons - 4 cs de crème liquide - Mozzarella râpée Préchauffez votre four à 180°C....

• Pesto au basilic

  05 août 2025 ( #Thermomix, #Condiment )

  Je me suis rendu compte que je n'avais jamais fais de pesto au basilic, c'est chose faite et je dois avouer que je suis satisfaite du résultat ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 35 g de parmesan rapé - 1 gousse d'ail - 75 g d'Huile Terra crêta de mon...

• Chou garni à la crème pâtissière

  16 août 2025 ( #Dessert, #Pâtisserie, #Goûter, #Thermomix )

  Un petit chou qui a fait des heureux, avec ou sans chantilly, à votre convenance ! Pour 4 choux, il vous faudra : - 4 choux à garnir de mon partenaire Prêt-à-garnir - Chantilly Pour la c rème patissière au Thermomix : - 500 g de lait - 50 g de farine...

• Salade au poulet croustillant

  31 août 2025 ( #Cookeo, #Salade, #Poulet, #Crudité )

  J'ai adoré cette version de poulet pané au cookéo ! Pour 2 personnes, il vous faudra : - 2 escalopes de poulet coupées en dès - 1 oeuf - Farine - Chapelure - Mâche & roquette - 1/2 concombre - 2 tomates - 1 oignon - noix de cajou provençales - Huile d'olive...

• Courgettes en tartinade fondante et craquante au Thermomix

  16 septembre 2025 ( #Entrée, #Amuse-bouche, #Légume, #Thermomix )

  Il y a quelques années, j'avais fais cette recette de tartinade aux courgettes vu sur Cookidoo sans la noter au blog donc c'était l'occasion d'en refaire une. A faire la veille ! Avec cette recette, je participe au défi C Végé d'Elodie sur le site Recette.de Pour...

• Beignet façon donuts

  18 septembre 2025 ( #Pâtisserie, #Chocolat, #Goûter, #Dessert )

  Pour un futur défi, je voulais m'entraîner à réaliser cette forme. Cette fois-ci j'ai opté pour des beignets au four évitant la friture. C'était moelleux, il manquait juste un peu de sucre. Recette validée ! Pour 12 beignets, il vous faudra : - 500 g...

• Concombre, tomate, melon et mozzarella

  19 septembre 2025 ( #Salade, #Crudité, #Tomate, #Fromage )

  Ce genre de salade est ma passion ! Avec cette recette, je participe au défi C Végé d'Elodie sur le site Recette.de Pour 1 personne, il vous faudra : - 1/4 de melon - 1/2 concombre noa - 5 tomates cerise - melfor cote sud - huile terra creta - 5 billes...

• Dahl de lentilles corail sans coco

  30 septembre 2025 ( #Plat, #Vegetarien, #Accompagnement, #Légumineuse )

  J'ai repéré cette recette de dahl de lentilles sans coco sur le feed de cuisinier du monde. J'ai beaucoup aimé ! Pour 4 personnes, il vous faudra : - 200 g de lentilles corail de mon partenaire Damhert - 150 g de tomates cerises coupées en 4 - 2 oignons...

• Steak à la mexicaine de Jow

  07 octobre 2025 ( #Plat, #Cuisine du monde, #Viande, #Riz )

  Voilà une nouvelle recette de l'application Jow. On a tous adoré ! Pour 4 personnes, il vous faudra : - 4 steaks de boeuf - 280 g de riz - 2 poivrons - 1 oignon rouge - 1 avocat - 5 pincées d'épices mexicaines - 1 citron vert - huile d'olive en spray...

• Haricots rouges en sauce

  21 octobre 2025 ( #Accompagnement, #Légumineuse, #Vegan, #Plat )

  Voilà une superbe recette de Lyvies cooking que j'ai adoré. La sauce est vraiment onctueuse, un plat idéal si vous êtes végétariens ! Pour 4 personnes, il vous faudra : - 2 oignons coupées en lamelles - 2 gousses d'ail coupées en petits morceaux - 1 pincée...

• Poulet, courgettes, frites

  23 octobre 2025 ( #Plat, #Légume, #Poulet, #Volaille )

  Voici un délicieux plat que tout le monde a adoré à la maison ! Pour 2 personnes, il vous faudra : - 1 grosse courgette - 1 oignon - 3 gousses d'ail - huile Terra Crêta de mon partenaire Melfor - Sel & poivre - 2 poignées de frites - 2 escalopes de poulet...

• Pilons de poulet au sirop d'érable et balsamique

  26 octobre 2025 ( #Poulet, #Volaille, #Cuisine du monde, #Plat )

  Cette recette est vraiment trop bonne, on a tous apprécié ! Pas trop caramélisées, moelleux à souhait ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 8 pilons de poulet - 80 ml de sirop d'érable de mon partenaire Damhert - 80 ml de Melfor balsamique de mon partenaire...

• Citrouille fromagère

  28 octobre 2025 ( #Halloween, #Fromage, #Amuse-bouche, #Entrée )

  J'ai vu cette petite citrouille passée partout sur les réseaux, j'ai essayé de la faire... Je suis assez contente mais la prochaine fois, je la passerai dans la mimolette avant de mettre dans le cellophane pour ne pas casser mes plis :) Pour 2 personnes,...