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Top articles

  • Couronne apéritive feuilletée jambon fromage

    06 janvier 2024 ( #Amuse-bouche, #Noël, #Entrée )

    J'avais envie de tester cette recette apéritive, la voyant circuler en diverses garnitures, c'est chose faite... Verdict : facile à faire et qui a bien plu ! Pour 1 couronne, il vous faudra: - 1 pâte feuilletée - 4 tranches de jambon coupées en dès -...

  • Spaghetti bolognaise végétale

    06 juin 2023 ( #Plat, #Vegan, #Pâtes )

    Un repas 100% végétal qui change des fameux spaghettis bolognaises ! Je profite également de cette recette pour participer au défi du mois "mai végétal" sur le site de Recettes de. Pour 2 personnes, il vous faudra: - 150 g de spaghettis - 50 g de sauce...

  • Purée de pommes de terre à l'ail et crumble d'emmental

    26 mai 2023 ( #Pomme de terre, #Accompagnement, #Plat )

    J'ai repéré cette recette de purée sur la blog de ma copine Nessa qui fait également parti de la page Facebook du test entre blogueurs, il y a un petit moment, voilà je l'ai tenté. Mon fils ne mangeant pas de purée, cette fois-ci il a apprécié ! Pour...

  • Salade d'endives et gésiers

    09 juillet 2023 ( #Salade, #Volaille, #Entrée )

    Une salade toute simple que j'adore faire sur le pouce ! Pour 1 personne, il vous faudra: - 10 fleurs d'ail - 1 endive - 2 gésiers de poulet de mon partenaire la Basse cour de Freneuse - 1 tomate - Sauce Vinaigrette Balsamique et huile d'olive de mon...

  • Barres céréales de quinoa soufflé et chocolat

    02 juin 2023 ( #Goûter, #Chocolat, #P'tit déj )

    Je me suis servi des pistoles en chocolat de couverture de dont je suis distributrice. N'hésitez pas à me demander si besoin, je vous enverrai le catalogue. (Chocolat de grande marque avec tarif abordable) Pour 20 barres, il vous faudra: - 30 g de quinoa...

  • Velouté potimarron kiri

    28 mai 2022 ( #Légume, #Fromage, #Soupe, velouté, bouillon )

    Pour 4 personnes, il vous faudra: - 350g de potimarron - 1 oignon - 100 g de pommes de terre - Sel - Poivre long rouge de Kampot d'Epices du monde - 250 g d'eau - 1 kiri Faites cuire le potimarron en morceaux, l'oignon, les pommes de terre en dès, un...

  • Soupe froide de tomate & oeuf

    07 août 2023 ( #Soupe, velouté, bouillon, #Tomate, #Oeuf )

    Il me restait des tomates mûres et des œufs durs au réfrigérateur, avec cette chaleur, j'ai innové en faisant une soupe de tomates. Je l'ai faites au Thermomix mais c'est réalisable sans Pour 4 personnes, il vous faudra: - 4 oeufs - 800 g de tomates mûres...

  • Panna cotta au galanga

    15 janvier 2024 ( #Dessert, #Entremet, #Thermomix )

    Une panna cotta délicieuse qui sort de l'ordinaire ! Le galanga est une épice qui favorise la digestion, aide pour les maux d'estomac, les migraines, la fatigue et beaucoup d'autres bienfaits... Voici la recette qui se fait très facilement sans le Thermomix...

  • Soufflé au fromage express au Thermomix

    28 juin 2023 ( #Fromage, #Oeuf, #Snacking, #Entrée, #Thermomix )

    Pour 4 personnes, il vous faudra: - 50 g de beurre coupé en morceaux + pour les moules - 60 g de farine de blé de mon partenaire Les farines de Justine + pour les moules - 150 g d'emmental râpé - 4 oeufs - 300 g de lait - 1 pincée de macis moulu - Sel...

  • Piémontaise revisitée

    17 mai 2023 ( #Salade, #Pomme de terre, #Tomate )

    Voici une version plus élégante de présenter cette version de salade piémontaise! Etant marraine ce mois-ci du défi de compile moi un menu organisé par Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? , je profite de cette recette de salade...

  • Minis gâteaux de Savoie WW

    14 mai 2024 ( #Weight Watchers, #Pâtisserie, #Goûter )

    Un délicieux encas qui me fait penser à de la génoise. 3 points Ww le gâteaux Pour 9 gâteaux, il vous faudra: - 2 oeufs - 60 g de sucre - 60 g de farine de mon partenaire Les farines de Justine - 1 pincée de fleur de sel à la vanille de mon partenaire...

  • Pommes de terre à la coréenne

    01 mai 2024 ( #Pomme de terre, #Féculent, #Accompagnement )

    Une superbe recette de pommes de terre à la coréenne découverte sur le blog des "recettes de Jacre" a qui je souhaite un bel anniversaire par le biais de défi de la page Facebook "Test de recettes entre blogueurs" Pour 2 personnes, il vous faudra: - 500...

  • Praliné aux noisettes de Christophe Michalak

    26 octobre 2023 ( #Sauce, #Condiment sucré, #Fruit à coque )

    A l'occasion du défi automne sur test de recettes entre blogueurs, j'ai décidé de reproduire la recette du praliné de Michalak de Plaisir de la maison Pour un grand pot, il vous faudra: - 177 g de noisettes avec la peau de mon partenaire Bedouin - 118...

  • Légumes rôtis au miel de Thym

    25 novembre 2023 ( #Légume, #Accompagnement, #Noël )

    Idéal pour accompagner vos viandes durant les fêtes ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 250 g de tomates cerises en grappe - 500 g de petites carottes fraîches - 2 oignons jaunes - 2 oignons rouges - Branches de thym frais - Miel de Thym de mon partenaire...

  • Muffins chocolat noisette

    01 novembre 2023 ( #Muffin, #Fruit à coque, #Goûter )

    Un petit goûter d'automne rapide et réconfortant. J'ai accompagné mes muffins chocolat & noisette d'un café noisette à la mousse de lait de mon partenaire la Plume Coffee, un régal ! Pour 6 muffins, il vous faudra: - 1 œuf - 90 gr de sucre - 100 ml de...

  • Nougat blanc, amandes, noisettes et pistaches au Thermomix

    17 janvier 2024 ( #Thermomix, #Condiment sucré, #Goûter )

    A l'occasion de l'anniversaire de Delphine du blog Oh la gourmande sur le jeu "test de recettes entre blogueurs", j'ai décidé de faire sa recette de nougat, j'ai juste modifié en ajoutant des noisettes ! Pour 1 moule (24x20 cm), il vous faudra: - 2 feuilles...

  • Sucette en chocolat de Pâques

    30 mars 2024 ( #Chocolat, #Pâques, #Goûter )

    Toujours dans mes petites gourmandises maisons, j'ai offert ces petites sucettes à mes convives pour pâques :) Pour 10 sucettes chocolatées, il vous faudra: - 1 tablette de fondant au chocolat noir sans sucre de mon partenaire D amhert - 1 tablette de...

  • Mixture d'oeufs en lapins de Pâques

    04 avril 2023 ( #Amuse-bouche, #Oeuf, #Pâques )

    Un petit apéritif de Pâques qui séduira tout le monde ! Pour 6 personnes, il vous faudra: - 6 oeufs - 20 g d'échalotes - 20 g de persil - 30 g de crème fraîche - 10 g de mayonnaise - 10 g de moutarde - 10 g de vinaigre - Biscuits apéro en guise d'oreille...

  • Pommes de terre en persillade

    16 avril 2023 ( #Pomme de terre, #Entrée, #Accompagnement )

    J'ai décidé de tester la recette de pommes de terre à la persillade de ma coupine Vanessa du blog la popotte du petit bohnium à l'occasion de la mise à l'honneur sur le groupe test de recettes entre blogueurs. Pour 2 personnes, il vous faudra: - 500 g...

  • Potatoes herbes de Provence & Paprika

    25 avril 2023 ( #Pomme de terre, #Snacking, #Accompagnement )

    Le plat préféré de mon fils, aussi bien en plat qu'en snacking pour un apéro dinatoîre. Pour 3 personnes, il vous faudra: - 6 pommes de terre - 1 CS d'herbes de Provence de mon partenaire Epices du Monde - 1 pincée de poivre 5 baies de mon partenaire...

  • Cornet de jambon macédoine

    04 juillet 2023 ( #Entrée, #Charcuterie, #Légume )

    Une petite entrée rapide qui fait son effet ! Pour 6 cornets, il vous faudra: - 6 tranches de jambon - 1 grande boîte de macédoine de légumes - Ciboulette Pour la mayonnaise, il vous faudra: - 250 g d'huile de tournesol - 1 oeuf - 1 CC de Melfor Original...

  • Pois chiches au chorizo au Thermomix

    17 avril 2023 ( #Légumineuse, #Charcuterie, #Plat )

    Cela fait un moment que j'avais repéré cette recette sur le site de Delphine, voilà j'ai craqué. Pour 2 personnes, il vous faudra: - 200 g de pois chiches égouttés - 100 g de chorizo doux - 1 gousse d'ail - 1 échalote - 1 cs de ciboulette ciselée Epluchez...

  • Truffes oréo

    19 novembre 2022 ( #Noël, #Chocolat, #Lg )

    Nouvelle version de truffes : Chocolat blanc & oréo Je me suis servi du chocolat de chez Légendes Gourmandes dont je suis distributrice. N'hésitez pas à me demander si besoin, je vous enverrai le catalogue et les tarifs. (Chocolat de grande marque avec...

  • Lapinou carotte

    26 mars 2024 ( #Légume, #Amuse-bouche, #Pâques )

    Une petite idée apéritive saine et originale pour Pâques ! Bénéficiez d'un code parrainage sur le site Prêt-à-garnir en cliquant sur ce lien Mon code parrainage : 03166404 Pour 8 lapinous, il vous faudra: (il vous restera de la purée de carottes pour...

  • Potage poireaux et pommes de terre

    23 février 2023 ( #Soupe, velouté, bouillon, #Légume, #Pomme de terre )

    Participant au défi " Un jour, un livre, une gourmandise " de " Ma bulle aux Délices ", j'ai décidé de ressortir mon livre de cuisine de Marmiton "Toute la cuisine" et faire une recette de potage de poireaux & pommes de terre. Pour 4 personnes, il vous...