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Top articles

  • Bonbons de saumon au sésame

    12 décembre 2025 ( #Saumon, #Poisson, #Amuse-bouche )

    Une recette toute simple pour un apéritif bluffant ! L'effet fondant en bouche avec l'extérieur un peu plus dur, c'est super sympa en bouche. Bénéficiez de 10 % de réduction sur tout le site Leroy seafood avec le code bds10. Profitez en pour les fêtes,...

  • Galettes de maïs au chocolat

    22 décembre 2025 ( #Goûter, #Chocolat, #Noël )

    Une petite gourmandise toute simple prête en 10 minutes ! Pour 6 galettes, il vous faudra : - 6 galettes de maïs de mon partenaire Damhert - 1 tablette de chocolat noir de mon partenaire Damhert - vermicelles, noisettes concassées, décors en sucre Faites...

  • Amandes enrobées de chocolat blanc et de noix de coco au Thermomix

    28 décembre 2025 ( #Fruit à coque, #Noël, #Thermomix )

    J'ai repéré cette recette Thermomix sur le blog de ma coupine Vanessa, la popote de Petit-Bohnium. C'est un délice !!!! Je profite de cette recette pour participer au calendrier de l'avent Gourmandises à offrir sur test de Recettes entre blogueurs Pour...

  • Soupe minestrone rapide

    06 janvier 2026 ( #Soupe, velouté, bouillon, #Légume, #Plat )

    Je suis tellement fan de ce genre de recettes rassasiantes quand il fait froid ! Pour 4 personnes, il vous faudra - 90 g de pâtes pour minestrone - 1/2 courgette - 50 g de haricots blancs - 1 tomate - 1 carotte - 1/3 poireau - 2 pommes de terre - 2 cubes...

  • Champignons au bleu et emmental

    10 janvier 2026 ( #Amuse-bouche, #Champignon, #Fromage )

    Il me restait un peu de fromage au réfrigérateur et des champignons, j'ai donc tester une recette apéritive avec les moyens du bord. Verdict : un véritable succès ! Pour 16 bouchées, il vous faudra : - 4 champignons coupés en 4 dans la longueur - fromage...

  • Cookies fries

    14 janvier 2026 ( #Cookie, #Pâtisserie, #Goûter )

    Voilà une recette de cookies en forme de frites que mon fils a adoré trempé dans de la pâte à tartiner. J'ai vu cette recette sur le feed Insta de Fadilas cooking Pour 10 cookies, il vous faudra : - 115 g de beurre froid - 50 g de sucre - 120 g de sucre...

  • Soupe à la courge musquée

    19 janvier 2026 ( #Soupe, velouté, bouillon, #Courge, #Entrée )

    Voilà une délicieuse soupe faite avec une des courges du jardin qui ne faisait rien que 9.3 kilos. J'en ai donné mais punaise il m'en restait pas mal encore donc un petit stock de soupe pour cet hiver ! Pour 4 personnes, il vous faudra : - 475 g de pommes...

  • Tartare de saumon, fromage frais et guacamole

    23 janvier 2026 ( #Saumon, #Poisson, #Entrée )

    Ma passion pour les tartares, cette fois j'ai ajouté du fromage frais à l'association saumon & avocat ! Pour 2 personnes, il vous faudra : - 2 pavés de saumon frais de mon partenaire Leroy Seafood - 3 cs de fromage frais type St Morêt - 1 avocat de Menton...

  • Velouté à la courge musquée

    17 février 2026 ( #Soupe, velouté, bouillon, #Courge, #Thermomix )

    Le meilleur velouté que mon fils a déguster apparemment, voilà tout est dit lol. Pour 4 personnes, il vous faudra : - 250 ml de bouillon de légumes de mon partenaire Damhert - 1 kg de courge musquée cuite - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 20 g de beurre...

  • Tuile d'orange sanguine

    22 février 2026 ( #Condiment sucré, #Agrume, #Fruit )

    Une petite idée décorative qui se déguste entièrement ! Pour 6 tuiles, il vous faudra : - 1 orange sanguine de Menton de mon partenaire Au pays du citron - Cassonade Coupez 6 tranches dans l'orange sanguine. Mettez de la cassonade sur la chaque tranche...

  • Pâte de fruits à l'orange sanguine

    26 février 2026 ( #Condiment sucré, #Goûter, #Fruit )

    Mes petites gourmandises, les pâtes de fruits cette fois-ci à l'orange sanguine de menton ! Pour 50 pâtes de fruit (tout dépend de vos moules), il vous faudra : - 250 ml de jus d'orange sanguine de Menton de mon partenaire Au pays du citron - 200 g de...

  • Brochettes de poulet grillé sauce Satay

    09 mars 2026 ( #Poulet, #Volaille, #Cuisine du monde )

    J'ai vu cette recette sur le feed de Papa en cuisine, verdict un régal et très rapide, la marinade est prête en 1 heure. Je n'ai pas mis de pâte de curry car je n'en avais pas à disposition. Pour 4 personnes, il vous faudra: - 800 g de blancs de poulet...

  • Crème dessert au lait de coco

    10 mars 2026 ( #Dessert, #Crème dessert, mousse, flan, #Goûter )

    Je reste mitigée sur cette recette, je pense que je vais la tenter une seconde fois car elle me paraît un peu bourrative, peut-être un peu trop de cuisson ou de noix de coco râpée après le goût reste très bon. J'ai repéré ces petites crèmes à la noix...

  • Jambon de poulet mariné

    14 mars 2026 ( #Poulet, #Volaille, #Charcuterie )

    J'ai suivi la trend du jambon de poulet, finalement c'est du blanc de poulet rôti à mon goût. C'est très bon, ca sert pour beaucoup de choses, en salade, dans des sandwich... La prochaine fois, je testerai 1h15 à 85°C voir si il y a une vraie différence. Pour...

  • Pancakes lait noisette signature

    23 mars 2026 ( #Chandeleur, #P'tit déj, #Goûter )

    Un centre fondant, un extérieur doré et une épaisseur spectaculaire ! Pour 6 pancakes, il vous faudra : - 200 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 30 g de sucre - 1 pincée de sel - 2 œufs - 200 ml de lait - 40 g de beurre fondu - 6 grosses cuillères...

  • Saint Honoré

    28 mars 2026 ( #Dessert, #Goûter, #Pâtisserie )

    Cela faisait un moment que je voulais tester le Saint-Honoré, j'ai fais une manière franchement c'est pas mal mais pas la version officielle donc à retester :) Pour 4 personnes, il vous faudra : - 12 petits choux à garnir de mon partenaire Prêt-à-garnir...

  • Poêlée haricots verts, tomates et saucisse de Toulouse

    17 avril 2026 ( #Plat, #Légume, #Viande )

    Un petit plat tout simple mais qui fais des heureux à la maison ! Pour 4 personnes, il vous faudra : - 3 saucisses de Toulouse de mon partenaire les boucheries Bvm - 500 g de haricots verts surgelés - 1 boîte de 400 g de tomates concassées - 1 gros oignon...

  • Crème à la pâte à tartiner lait noisette

    18 avril 2026 ( #Crème dessert, mousse, flan, #Goûter, #Confiture, pâte à tartiner )

    Voilà une délicieuse recette de crème avec un reste de pâte à tartiner lait noisette ! Pour 4 crèmes, il vous faudra : - 50 cl de crème liquide - 3 cs de pâte à tartiner lait/noisette - 1 cs bombée de maïzena Délayez la maïzena dans 3 cs de crème froide...

  • Bircher Muesli

    26 avril 2026 ( #P'tit déj, #Healthy, #Goûter )

    J'ai découvert cette recette sur le site de Papilles et pupilles. Je vais être honnête, ce n'est pas ma tasse de thé, je préfère de loin l'overnight classique mais je vous laisse m'en dire des nouvelles si vous voulez tester :) Pour 1 personne, il vous...

  • Bouchées aux flocons d'avoine

    07 mai 2026 ( #Goûter, #Chocolat, #Healthy )

    Une idée de bouchées flocons d'avoine au beurre de cacahuètes, compote et chocolat. Source Instagram : Jess-w-jess Pour 9 bouchées, il vous faudra : - 180 g de flocons d'avoine de mon partenaire Damhert - 100 g de beurre de cacahuètes + 2 cs pour la finition...

  • Tablette de panna cotta aux fruits de la passion

    08 mai 2026 ( #Dessert, #Entremet, #Goûter )

    J'avais envie de tester une nouvelle version de panna cotta, j'adore ce design. Pour 6 parts, il vous faudra : - 2 5 cl de crème liquide entière 30% M.G. - 2 5 g de sucre en poudre - 2 feuilles de gélatine (4 g) - 1 sucre vanillé - coulis Trempez les...

  • Croûtons en rondelles au four

    11 mai 2026 ( #Accompagnement, #Condiment, #Boulangerie )

    Quand je fais des Too Good To Go, j'ai énormément de pain donc on fais des recettes avec ! Cette fois-ci j'ai des tranches de pain façon croutons pour manger avec des salades. Pour 2/3 personnes, il vous faudra : - 1 baguette - 3 cs d'huile d'olive -...

  • Salade façon césar

    12 mai 2026 ( #Salade, #Poulet, #Volaille )

    Voilà une salade que l'on adore à la maison, cette fois-ci j'ai opté pour le poulet cuit à la vapeur, des tranches de croutons et une vinaigrette plutôt qu'une sauce césar. Pour 4 personnes, il vous faudra : - 400 g de salade en sachet - 800 g d'escalopes...

  • Coquillettes feta & tomates cerises rôties

    18 mai 2026 ( #Pâtes, #Fromage, #Plat )

    Voilà un plat de pâtes viral sur Tiktok grâce à sa sauce ultra crémeuse, légèrement acidulée avec les tomates, très simple à faire et ultra bonne ! Pour 3/4 personnes, il vous faudra : - 300 g de coquillettes - 2 blocs de fêta - 500 g de tomates cerises...

  • Poivrons verts marinés

    11 juin 2026 ( #Accompagnement, #Amuse-bouche, #Légume )

    Voici une recette que j'adore faire. De plus, c'est une anti-gaspi cette fois-ci car j'ai eu un lot de poivrons verts. Pour 1 grand pot : - 610 g de poivrons verts - 4 gousses d’ail émincées - 4 cs d’huile d’olive de Crête de mon partenaire Melfor - 2...